咸酥云腿大白饼，火腿原香永绵延

只要不是素食主义者，大概永远无法拒绝火腿。火腿是精制晾晒而成的宣威老冬腿，随风而来的肉香常常引人驻足…火腿就是这样一种令人身心愉悦的食物。但你知道吗，早在明朝就有历史记载，中国人已经开始制作火腿了。

而到了现代，随着各种杀菌、培养、烘焙技术的成熟，火腿也成为了糕饼界的热门食材。当然了，老饕们的创造力和想象力是无限哒！有了各类馅料的糕饼还不满足，他们还开发出了满满肉馅的白饼。今天，小编就要来对嘉华的这款云腿大白饼做一个测评！

一、产品介绍

或许很多去云南旅游回来的朋友们应该对“嘉华”这个牌子有着不错的印象。小编第一次去云南旅游的时候就被民宿的老板安利了嘉华的鲜花饼呢！买来一吃直接成为了他家的忠实粉丝，听说又出了云腿白饼，小编当然要买来尝尝了！

二、外观测评

首先，我们先来看一下嘉华云腿白饼的包装。包装上有金黄的底色、锦鲤和荷花的图案，看起来十分精致，同时呢也颇有云南当地的自然风情。无需过度包装，直接拿来做伴手礼也绝对不会失礼呦！45天的保质期内也很快就能吃完，不用担心保存的问题！

三、食材测评

小编一直对嘉华家的糕饼情有独钟的一个原因就是嘉华对食材的选用十分严格。肥瘦适宜的宣威上乘老冬腿的制作可不是容易的事，加工时更是严格把关，精心制作。除了最好的火腿，还有最上乘的小麦粉、高原孕育的健康苦荞。只有集齐了这几样上乘的原料，才能制作出最好吃的鲜花饼呦！

四、味道测评

比起经典的糕饼，这款云腿白饼一口咬下去，真的能够感受到苦荞酥皮的荞麦清香。但是微微的苦味几乎完全被小麦本身的甜味中和掉了，不仅不会让人觉得苦涩，反而呢使得白饼在原有咸香的口感上增加了荞香的回味。

总结：有些人会觉得云腿白饼太过于油腻，但是添加了苦荞的云腿白饼口感上要清新一些，不会特别味重的。所以，这款云腿大白饼很值得对肉类有着执着的朋友们和火腿控入手呦！