挑剔吃货出新招,宅家轻松动手做美食!
对于吃货们来说,不能出门搜罗美食的日子简直是太残忍啦!但是我坚信,每一名吃货对于食物的嗅觉和动手能力都是非常灵敏且强大的。既然拥有这段休闲惬意的时间,不如就跟我一起购置食材与工具,解锁美食烘焙技能吧!
一名挑剔的吃货,绝对不能忍受没有美食的存在!喜欢吃东西的小伙伴,想必对食物的要求也比较高,所以总能在生活中寻找到不同的美味。可是最近宅在家里的时间太长啦,没办法出门在美食街碰头,也总要想点办法来慰藉“受伤”的胃,比如说动用家里闲置已久的烤箱,一起来学习简单的烘焙技能!
通常吃货们不仅有一颗爱吃的心,要相信她们的动手能力更加强!像我以前就属于一个厨房小白,最近闲得慌又嘴馋,不得不自己来捣鼓美食啦,真的没有想象中的那么难哦!所以今天就给大家推荐一些经我鉴定后有品质保障的烘焙食材和实用的工具,共同开启你的美味之旅吧~
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香醇牛奶
牛奶是在很多食物制作场景中都需要到的原材料,比如说打发面粉、发酵酸奶、烘焙蛋挞等,所以最好家里面要多备一些纯牛奶或者是奶粉。使用奶粉的好处就是它能够直接冲泡成纯奶,也可以拿来制作更多的美食,比如牛轧糖、小饼干等等,在烘焙方面可大有用处,保存起来也更加方便哦!
源自南纬44度黄金奶源带,新西兰原装进口的全脂奶粉,整整1kg的规格可以喝好久啦!它含有900mg/100g的原生高钙和25g/100g的优质乳蛋白,日常饮用可以补充身体所需营养。牛奶口感比较清甜,还会散发着浓郁的奶香味,粉质非常细腻,冲泡时也不会产生结块的现象,用来烘焙也很合适哟!
这款纯牛奶源自于伊利甄选牧场,来自优质荷斯坦乳牛,奶源实属精华!加上它有丰富的营养成分,蕴含3.6g/100ml的优质乳蛋白,与120mg/100ml的原生高钙,奶味更加香浓、口感也更加醇厚,拿它来制作出的糕点也一定十分好吃!
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美味黄油
黄油是使用牛奶加工出来的一种固态油脂产物,烘焙的时候加入一些香醇的黄油,做出来的食物口感也会得到很大的提升!另外黄油不仅是调味品,它还有一定的营养价值,蕴含维生素、矿物质、脂肪酸、胆固醇等等,对身体和骨骼发育也有好处哟~
爱登森林黄油同样来自新西兰,它使用健康新鲜的奶源作为原材料,由创新加工工艺生产,保证黄油营养不流失,质量安全有保障。它融化之后会有一股自然乳品的芬芳气味,吃起来是绵甜可口的味道,作为烘焙食材再好不过!
③
手持搅拌器
进行烘焙的时候,需要对面粉和黄油进行打发,食物才能呈现出来完美的形状和松软的口感,那么一个轻松好用的手持搅拌打发器可不能错过啦!使用搅拌器对所需食材进行打发,既不会让手太累,还能起到事半功倍的效果,简直就是宅家制作美食必备工具!
功率300W的大动力电动打发器,采用散热好的铜芯电机,设置了五档速调,可以满足各种打发需求,只要一键就能退棒,十分轻松简易,小巧的款式收纳起来也便捷,能够帮助你进行快速打蛋与轻松和面,成为你烘焙过程的好帮手!
看到这里吃货们是不是已经蠢蠢欲动,想要跃跃欲试Get一些烘焙美食的制作技能啦!那就快点把这些烘焙原料和工具带走,准备动手起来做美食吧!
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