网红新美食,品雪碧和排骨这对新CP
自古红蓝出CP,我想,你懂。只是没想到,食物之间也有组CP,而且这搭配的味道更胜于两者单独的食用,为了让你的味蕾能惊艳,我们来看看那些八辈子不搭噶的组合有哪些?
想要和大家推荐的是雪碧排骨这道美食,别以为只有可乐才能烹饪出美味,人家雪碧照样也能滋味可口。一个是碳酸饮料的前茅,一个是家常便饭里少不得的肉食,两者搭配一起味道却格外的吸引人,让人忍不住一个接一个品尝。
做法也很简单,准备好排骨、雪碧以及切好的姜葱蒜和调味料即可。
1、排骨洗净,锅中加水,排骨冷水入锅,大火烧开后关火焯水捞出,冲掉排骨上面的浮沫备用。
2、 锅中热适量油,小火爆香姜蒜后加入排骨改大火翻炒2分钟,加生抽上炒匀。
3、倒入雪碧没过排骨,倒入老抽,再加去盐、米醋大火烧开后改小火加盖焖40分钟左右。
4、待锅中汤汁剩余四分之一时,大火收汁,收汁过程中铲子需要一直翻炒以免糊锅。出锅撒上芝麻和葱花即可享用!
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