除了小米粥,养胃食谱也能如此美味!
十个人当中有九个人胃不好,俗话说胃病都是“三分治七分养”,一提起养胃,有多少人想到的都是“小米粥”? 谁说养胃一定要无味的?这两道养胃美食,安抚你的胃和嘴!
养胃美食一:田园排骨汤
材料:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青葱
做法:
1、锅中烧开适量水,下入洗净的排骨,调入一勺汤料酒,再次煮开。
2、捞出用温水清洗干净。
3、玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。
4、砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。
5、盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。
6、下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。 7、准备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段即可。
养胃美食二:萝卜牛腩汤
材料:牛腩、白萝卜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法:
1、牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2、泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3、牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
4、白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。
5、继续炖40分钟左右即可。
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