感受地道无锡味，锡味源小笼包

美食，顾名思义就是美味的食物。贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在我国的大好河山境内，各个地方有着各个地方的特色，每个地区也有每个地区自己的美食，就算是同样的美食在不同的地区却也有着自己独特的味道，

说什么最能代表无锡味道，当然是非“无锡小笼包”莫属了，无锡的小笼包素有：“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻！”的称赞，无锡好吃的小笼包这么多，哪家的小笼包最得你青睐呢？

无锡的小笼包很出名，无锡的小笼包子店也是超级多，每家店都有自己的独门绝技，以保持自己家的门店长盛不衰，那“锡味源”小笼包你听过吗？我们来一起了解一下“锡味源”小笼包，感受一下地地道道的无锡味道吧！

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食材评测

锡味源小笼包采用精选的上好食材，精选猪后腿肉，肉质细腻有嚼劲，精选优质小麦，劲道有弹性，面皮薄又透明而不漏，劲道又完美的兜住汤汁，精选酿造酱油，肉馅醇香鲜美有滋味，金色的汤汁与肉馅融为一体，鲜嫩饱满。

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制作工艺

锡味源小笼包采用纯手工擀面，面皮薄而不漏，透而不洒，晶莹剔透，小巧别致，经选纯天然无添加纯肉馅料，鲜香鲜嫩，多汁饱满，肉馅混合着鲜美的汤汁被劲道的面皮包裹着，纯手工匠心之作，夹起不破皮、不撒汤汁。

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食用口感

锡味源小笼包的个头非常大，分量很足，皮相当的薄，皮里面的一大团肉馅若隐若现，肉馅的分量也超级足，肉馅超级新鲜，

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评测总结

食材评测：★★★★☆

制作工艺：★★★★★

食用口感：★★★★☆

总体评分：★★★★☆