竹篱茅舍煎饼，正宗传统的山东小麦煎饼

随着现代化生活的发展，大街小巷，遍地是小吃，早餐种类数不胜数，各种口味，各种特产特色。煎饼凭其香酥可口的特点，越来越受年轻人的追捧，虽然煎饼随处可见，但是能够真正吃到传统正宗的山东煎饼，那就不一定了。

山东煎饼属于一种传统特色的食物，吃煎饼卷菜还是很有讲究的。它的味道不仅香酥可口，营养价值也是很高，由于煎饼中含有小麦，中粗粮，它可以补充人体中不可缺少的微量元素，对身体的健康也是很有好处的。

这款竹篱茅舍家的煎饼，原材上甄选优质小麦带麦麸面粉制作而成，没有任何的添加剂，只有十足的麦香味，不仅如此，这款煎饼轻食轻热量，吃起来不油腻，营养更健康。

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材料解析

竹篱茅舍煎饼由精选优质的小麦，带麦麸面粉加饮用水作为原材料，颗粒饱满均匀的小麦，用机器制作成煎饼皮，无油无糖，无任何添加剂，只有最自然的小麦醇香。中粗粮的成分摄入，可以有效改善人体的肠胃，改善饮食，在保证人体所需营养的同时，也会减少热量的摄入。

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制作方法

竹篱茅舍的这款煎饼，做法上也是非常的简单，电饼铛中倒入花生油，葱姜炒香，倒入喜欢的配菜，菜推一边，电饼铛倒入少许花生油放入一张小麦煎饼，把炒好的配菜放到煎饼上摊均匀，此时可根据个人喜好添加煎鸡蛋，火腿肠，最后放上另一张小麦煎饼，用铲子稍用力按压翻面，最后对折，摊至颜色金黄即可。

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口感体验

香喷喷的煎饼做好后，可以看见其色泽金黄诱人，一阵自然谷物的清香扑面而来，勾人食欲，咬上一口，柔软有韧性的饼皮下，包裹着丰富的蔬菜等馅料，口感香酥可口，丝丝的甜味在舌尖释放。搭配一杯豆浆或者牛奶，简直是完美的早餐！

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评测总结

材料解析：★★★★★

制作方法：★★★★☆

口感体验：★★★★☆

总体评分：★★★★☆

竹篱茅舍的这款煎饼，传承经典，完美呈现出山东正宗沂蒙煎饼的味道，这正是手艺人的匠心精神和对于传统美食的传承和坚持。坚持无油无糖，无添加剂，品质方面完全可以放心。是一款不错的美食小吃。