中国最出名的3款传统糕点,第2款超难买
中国传统糕点发展历史悠久,种类繁多,口感丰富,深受老中幼三代人的喜欢。 今天小七要给大家分享3款中国传统糕点,第2种特别难买,常常出现供不应求的局面。
那么究竟都是哪些美食如此受欢迎呢?下面就跟小七一起来看一下吧。
— ❶ —
鲜花饼
鲜花饼由可以使用玫瑰花做馅料制成的点心,是云南点心的杰出代表之一。 为了加工鲜花饼,昆明还专门留出一块地大量种植玫瑰花。鲜花饼不但吃起来美味,味道闻起来也让人身心愉悦。
云南特产玫瑰花传承古法制作,保留了地道口感。外层香酥掉渣,色泽金黄诱人。馅料细腻软糯,玫瑰的芬芳和小麦的醇香交融在一起,让你沉浸在美味中,无法自拔。
爽口酥香的千层饼皮包裹着细腻芬芳的玫瑰花瓣,再加入一点蜂蜜。咬上一口,甜而不腻、酥香满口,仿佛置身于花海之中。还有荞麦、茉莉等多种口味可以选择。
— ❷ —
梅花糕
梅花糕起源于明朝时期,是我国江南一带的著名糕点之一。因为它的形状看起来像梅花,被乾隆皇帝赐名为梅花糕。吃梅花糕讲究一个热乎劲儿,越是热乎越让人觉得好吃。吃起来甜而不腻,令人回味无穷。
香甜软糯的玉米和鲜嫩饱满的梅花组合起来,手工加工而成。造型精致,没有添加蔗糖,老人、小孩都可以放心食用。打开包装就可以闻到淡淡的花香,让人垂涎三尺。
来自淮阳的梅花糕,甄选黑米和糯米、红糖、芝麻等优质食材加工而成。口感软糯绵密,甜而不腻。食用的时候放在锅中蒸上10分钟,就可以享受这份美味了。
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云片糕
云片糕是江苏一带的糕类,因为薄如书页,白似凝脂而得名,制作步骤繁杂而讲究。据说,分散在世界各地的潮州同胞,每到中秋佳节前夕,都会托人买上一些云片糕,来慰藉自己的思乡之情。
沈大成核桃云片糕,精选优质糯米、猪油等食材加工而成,味道清香扑鼻,口感绵细如面,厚度如同就像书页一样,入口即化,让人爱不释口。
芝麻官是重庆百年老字号,它家的手工云片糕入口香甜,滋润细软。还有不同口味可以选择,老少皆宜。吃上一口,儿时的记忆涌上心头,久久难以忘怀。
没有几个人能够拒绝美食的诱惑把,哪怕吃了可能会导致我们长胖。你还知道哪些传统糕点呢?不妨留言和大家交流一下你心中的美食。
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