吃货不知道?方便面里的牛肉是这样做的
不知道方便面慰藉了多少小仙女深夜无处安放的心灵?一桶泡面,就能解决深夜涌上来的丧情绪。 然而,泡面也是时时刻刻提醒着加班青年们现实与理想的写照。
看着泡面广告上浓郁的汤汁配合大块鲜嫩的牛肉,就觉得无比嘴馋,而现实的泡面则零星飘着几个葱花,好是可怜!
所以,作为一个纯种吃货,你知道方便面里的牛肉是怎么做的吗?虽然泡面里的牛肉吃起来一点也不像肉,但它的的确确就是真的牛肉制成的,日本有个电视节目甚至专门做起了实验,找出了肉粒里的确含有牛肉的DNA。
泡面里的牛肉粒、蔬菜干均是利用微波干燥法制得的。经过微波干燥后的牛肉会显得更为蓬松,口感也相应变得松软,因为肉粒已经膨化了15倍左右,所以看上去个头还行的牛肉粒真实原型还要小上10多倍!
当然,作为泡面一族,我们轻易接受了现实很骨感的泡面,并由衷地因为飘香的泡面感到幸福。
毕竟,调料包我们不那么care,可以放一些咱们自己喜爱的食材呀,比如放个温泉蛋,加个火腿肠,真是美哉乐哉!所以,你会在泡面里加什么东西呢?
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