五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃

作者：微信货源网日期：2020-11-02 01:55:25 栏目：美食

大家好，今天给大家分享一道五花肉的新做法，打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃，详细步骤，你没有理由学不会！

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图1)

食材：

五花肉、鸡蛋、面粉、盐、花椒粉、淀粉、白酒

做法：

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图2)

第一步：五花肉切成均匀的薄片，打入两个鸡蛋，加一勺盐，两勺淀粉，两勺面粉，一勺花椒粉，少许白酒搅拌均匀。

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图3)

第二步：腌制十分钟。

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图4)

第三步：锅中热油，四成热，放入挂上面糊的肉片，小火炸制表面金黄，捞出控油，晾凉。

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图5)

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图6)

第四步：开大火，锅中油七八成热，倒入肉片复炸一下，炸制表面金黄后捞出控油。

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图7)

五花肉里打两个鸡蛋，外酥里嫩超好吃(图8)

好了，速炸小酥肉就做好了，外酥里嫩很是美味，是五花肉的新吃法呀，如果喜欢，可以在家做做试一试啊。