快手肉松饼，懒人一族大福音

在家想吃肉松饼，才发现上回买的已经吃完了，没办法，自己做一份吧。

饭团君作为一个实名制的吃货，平常闲着没事在家就喜欢进厨房倒腾一些稀奇古怪的东西，所以今天要跟大家分享的就是一份奇怪的肉松饼教程。

皮薄馅多的肉松饼一向很受大家的喜欢，但是做起来感觉又有点麻烦，干脆直接做一份不包口的肉松饼好了，虽然卖相不那么好看，但口感也还是不错的。

准备食材：松饼粉150g、牛奶125ml、椰蓉20g、麦片10g、鸡蛋2个、肉松

步骤：

1.首先准备一个干净的大容器，烤箱预热。150g松饼加上牛奶、椰蓉、麦片搅拌均匀。

2.接着打入两个鸡蛋，用手抽搅打均匀。先将搅拌好的二分之一倒入烤盘中，撒上一些肉松，接着再倒入剩下的一半，撒上一点肉松。

3.装好的烤盘，轻轻震一下底部，将里面的气泡震出来，接着放入预热好的烤箱中，中层150度烤制半小时，下层记得拿烤盘装水放进去。

具体的烘烤时间还是要根据自己家里的烤箱来调制，等到烤完之后，拿出来切块之后就可以直接吃了。配上一杯香浓的牛奶，还是一顿不错的早餐。