除了小岳岳,河南特产也来撩一下
河南有着众多的名胜古迹,历史上先后有20多个朝代在这里建都,饮食文化上,也经过了几千年的世代融合,留下很多美味和特产。南阳黄牛肉、黄河鲤鱼只闻其名,要去了才品尝的到,还好,方便邮寄的还有这些。
1,道口烧鸡
道口烧鸡创始于清顺治十八年,是河南名特产食品之一,距今已有300余年历史。清乾隆五十二年,烧鸡大师张存友的先祖张炳偶遇清宫御膳房老友,从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀,改良后的烧鸡造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,于是名声大振。张炳把店铺改名为义兴张,意在缅怀义友济兴之情。后乾隆南巡时品尝赞不绝口,从此道口烧鸡便被奉为贡品进入宫廷。
2,信阳毛尖茶
中国十大名茶之一,因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长。历史上曾被作为贡品献入宫中,有淮南第一茶之称。
3,温县怀铁棍山药
温县地处河南焦作南部,自古以来就是怀山药的主产地。铁棍山药属怀山药的改良品种,因特殊的土质、大气等因素,让温县出产的铁棍山药富含皂甙、氨基酸等有机物,药用价值和滋补作用极高。具有补肾健脾、固肾益精、益心安神、养颜抗衰等功效,成为人们喜爱的滋补健身佳品。
4,新郑大枣
又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产。新郑大枣味甜、性温,是补血、健脾、美容佳果。以皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
5,皇沟御酒
除杜康酒之外,还有很多地方特色白酒,如皇沟御酒,河南皇沟酒业地处豫东汉兴之地永城市,浍河之滨,皇沟岸边,在建厂前就已经小有名气。以五粮液为基础酿造的白酒五色透明,香味突出,口感绵绵不绝,沁入心沛。
6,开封菊花茶
开封是一座驰名中外的菊花名城,种植菊花的历史最早可追溯到1500多年前的南北朝时期。开封菊花系列茶不仅口感好,还具有观赏价值和药用保健功能,是药用和饮用佳品。
有肉、有茶、有酒,可以边吃边听小岳岳的相声了。
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