不能吃辣就别看了!地道重庆人开的美食店

提起重庆,你会想到什么?身为吃货,小编满脑都是地道的重庆美食。没时间去重庆品尝美食?小编今天介绍3家地道重庆人开的美食店,让你足不出户也能享尽美味。

不能吃辣就别看了!地道重庆人开的美食店(图1)

第一家

这家最为出名的是拌饭酱和泡椒凤爪,此外还有正宗的重庆小面配料和火锅底料,特色就是用泡椒做的一系列小吃和特产,辣中带酸,口感丰富

精选纯天然无公害的辣椒,加入生姜、大蒜、多味香辛料丰富口感,最后加入纯土菜籽油制成的糍粑海椒,可以拌饭拌菜,尝起来辣中带鲜,令人食欲大开,是厨房煮妇和忙碌上班族的首选。

鸡爪经过清洗、挑选、加热、冷冻等工艺,加入辣椒和其他香辛料腌渍入味,便制成了这一款香味扑鼻的泡椒凤爪。入口带着微微的辣意,吃起来口感丰富,是休闲零食的好选择。

不能吃辣就别看了!地道重庆人开的美食店(图2)

第二家

虽然与西藏同属川藏地区,但重庆的牛肉干特色还是非常鲜明的,不像西藏的牛肉干那么难咬,肉丝分明,每一口都能品尝到香料与牛肉恰到好处的结合。这家店主要销售正宗的四川牛肉干,口味多样,吃起来有嚼劲,风味独特。

精选天然放养黄牛的牛后腿上部肉作为原料,纹理清理,肉质鲜嫩;与数十种天然香料一起卤制,牛肉入味,色泽诱人,牛肉的香气与香辛料的味道结合得天衣无缝;尝一口,辣中带香,咸淡适口。

适合无辣不欢的小仙女品尝的一款川味牛肉干,除了常规的麻辣味,还有比它辣度增加一倍的山椒味。与上面那款牛肉干口味不同,这款尝起来有麻意和辣意,香气四溢,回味悠久。

不能吃辣就别看了!地道重庆人开的美食店(图3)

第三家

作为黄豆衍生出来的豆制品,豆腐吃起来口感滑嫩,蛋白质含量高。这家店以豆腐为原料,添加重庆特色香料与辣椒,制作出了具有重庆味道的豆腐干,口感要比豆腐稍硬,辣椒的香辣与豆香结合得恰到好处,每一口都令人回味无穷。

当滑嫩的豆腐邂逅独特的重庆香料,每一口都是无法抵挡的美味。入口Q弹有嚼劲,慢慢咬开来,豆香也充盈整个口腔,满嘴都是黄豆的香气,超级激发食欲。多种口味,多种辣度可选哦。

精选颗粒饱满的优质大豆,加入具有重庆风味的干辣椒、红花椒和八角等多味调味料卤制入味,每一口豆干都带着多重口感,吃起来就再也停不下来。有魔鬼辣口味,喜欢刺激的小仙女可以一试哦。

随便看看