不加一滴水，这样做南瓜糯米块太好吃了

说起南瓜，除了炒着吃之外，大部分人都是用来做南瓜饼。但饭团君还是比较喜欢，小时候奶奶做的“南瓜糯米块”，首先口感香甜软糯 、很有嚼劲，其次是可以很好地预防乏力。而且做法也比较简单，不用油炸、不用烤箱、不加一滴水，出锅却色香味俱全！

【 南瓜糯米块 】

食材：南瓜300g、糯米粉500g、白砂糖50g、食用油适量

做法：1、南瓜去皮、切片，放入锅中蒸熟。

2、蒸熟后放入碗中，加入白砂糖，用勺子按压成南瓜泥。

3、往南瓜泥中少量多次地加入糯米粉，一边加、一边用筷子搅拌，最后能揉成面团即可。

4、在玻璃碗中刷一层食用油放入刚揉好的面团，用勺子按压紧实。

5、盖保鲜膜，放锅中，把面团蒸熟。

6、 等到南瓜糯米面团稍微冷却，定型后拿出来，用刀平分为3块。

7、平底锅刷少许食用油，放入南瓜糯米块小火慢煎，4面都煎一煎，煎至金黄定型就做好了。

这样做出来的南瓜糯米块，闻起来就比南瓜饼香，吃起来也非常绵软，好吃到停不下来！