艾蒿做“青团”不仅美味，常吃还有6好处

每到阳春三月，散落在田间地头的“野草”艾蒿就成了抢手货，只为了做成一粒粒可爱呆萌又美味的青团，漫山遍野的艾蒿，也终究被拔的一根不剩。也难怪，青团不仅软糯清甜，老少皆宜，而且吃艾蒿对身体有不少好处哦！

艾蒿做“青团”不仅好吃，而且还可以“防病治病”，这是真的吗？

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化痰止咳

艾草具有止咳、化痰、平喘的作用，不过不建议正在咳嗽的人吃青团子，因为青团子的甜味可能会加重咳嗽。但老年人可以多吃青团子，因为它可以老年人预防哮喘和老年慢性支气管炎等疾病。

而且青团软糯适口，老年人也可以吃，不过因为青团的馅料一般都含糖，所以不建议老年人一次吃太多，特别是患有糖尿病的人群更是不宜多吃！

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驱寒

艾蒿做的青团子能起到很好的祛除体内寒气、湿气的作用，在阴雨天多吃青团子，能防治痛风，也能缓解痛风带来的疼痛。老年人平时也可以多吃青团子，长期以往，或多或少地都能对风湿骨痛起到一定的治疗作用。

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调理月经

艾草对女性的身体非常好，能够为女性调理经期，使女性每月的“小日子”来得更加准时。同时，它能够起到活血的作用，女性在经期的时候多吃艾草，能够对痛经起到一定的缓解作用。

而青团子的主要材料就是艾草，因此，青团子是女性的一道非常好的保健食品。当然了，如果想让艾草的作用发挥得更加快，也可以用艾草煮水泡澡，把艾草炒了吃，或者是进行艾灸。

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抗菌

艾叶是一种抗菌抗病毒的药物，对大多数病毒和细菌有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有极好的防治作用，艾叶烟熏酒时一种简便易行的消毒抗菌方法;此外，艾叶的茎，叶都含有挥发性芳香油，能够产生其他的芳香，可以用来驱蚊虫，净化空气.中 医上常把艾叶加工成“艾绒”放在穴道上灼烧来治疗疾病。

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增强免疫力

艾草中含有大量的化学成分，除了挥发油之外，还含有鞣质，黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机成分，这些成分能够有效帮助调节人体营养需求，艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

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补充营养

除了以上那些药用价值以外，青团子含有的营养也是十分丰富而全面的。艾草含有丰富的膳食纤维和维生素，糯米含有大量的碳水化合物，而无论是什么馅儿中，都含有脂肪、蛋白质和矿物质。人体所需要的六大营养物质他都含有了。因此用青团子来当做早饭吃是十分合理的。