鲜麻诱人，香辣蟹嗨爆整个金秋时节

都说秋水伊人，秋季是一个美食收获的季节，不光光是各式各样的瓜果都瓜熟蒂落，而且螃蟹们也是在这个时候正式出道了，秋蟹当道的季节里，当然要尝一尝这道经典当季美味了，比如爱吃辣的人都喜欢的香辣蟹。

休闲在家的时候，可以自己DIY做一做这道料理，阳澄湖的大闸蟹作为原料，加上了八角，小茴香还有辣椒等等香料，用慢火炖煮渗透了入味，香味四溢地窜入了口腔里面，不能更诱人。

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缸顾香辣蟹

算是非常浓郁的一个香味，第一口就窜到了口腔里，而后辣味也是随之而来，感觉相当的持久，就算吃完之后，嘴巴里还是留存着那个辣味，久久不能平复。

当然不太能吃辣的呢，可以加一些番茄酱在上面，拌饭吃会很不错。

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小涛私厨香辣蟹

它的肉质很扎实，一口咬下去不管是蟹膏还是蟹肉都是很绵密的，总体来说非常的厚实，而且它的香气也是很清爽的，刚开始有一点点的浓郁，但是后来就很清新。

蟹肉很是滑嫩，香气非常的醉人，而且还有秋葵之类的来提鲜。

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缸顾香辣蟹

感觉肉质很鲜嫩，吃下去感觉整个肉也觉得是入口即化的，香气也很味道，壳非常的薄，而且肉质也很细嫩，它的蟹黄也是很细密扎实的感觉，不会有一种微苦的味道。

它的整个香气呢，还是非常迷人的，因为有了葱姜蒜的提鲜，所以味道很浓郁。

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深水游香辣蟹

蟹钳里面的肉质特别的嫩滑，而且非常的扎实，口感很绵实，不会是那种特别干涩很柴的味道，可以试着沾一下酱汁或者是芥末，感觉味道会更加清爽一些。

当然直接单吃也是很不错的，因为本身的蟹肉就很清新鲜美。

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董大人秘制香辣蟹

非常适合当做一个招牌菜来吃，可以加一些别的佐料，比如鱼丸还有菌类香菇和时蔬，这样熬出来的海鲜汤就会非常的有丰富的层次感，而且也很浓郁。

尤其是晚上一家人一起吃饭的时候，这样的一锅会带来无限温馨的感觉。

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千度美香辣蟹

如果你是一个蟹黄的重视爱好者，那么这个就一定要试一试了。它的蟹黄还有蟹膏真的是完全没有在客气的，给的量非常非常足，相当绵密而扎实的口感。

吃的时候可以蘸酱油或者是黑胡椒酱，这样的味道更赞。

鲜香的味道四溢，麻辣之中又带着清爽，秋日来一只香辣蟹吧~