假期人多如山,宝岛美食不如在家吃
眼看着即将到来的国庆小长假,在这难得的假期里,你是不是跟饭团君一样,想要出去放肆玩放肆吃,可看见到处都人山人海,想想还不如呆家算了。
其实作为一个懒人吃货,当然是想不出门就吃遍各地的美食啦。尤其是既精致又美味的台湾美食,更是让人无法抗拒。
【凤梨酥】
要知道,凤梨酥可是台湾相当有代表性的糕点之一,用新鲜的凤梨为主料制作而成的点心,口感香甜浓郁。外层包裹的酥脆饼皮,掺杂着丝丝分明的凤梨酥果肉,每一口都超级满足。
【牛轧糖】
台湾人流行送伴手礼,而牛轧糖便是必不可少的一项。在甜蜜的糖果中加入酥脆的巴旦木仁,柔软与坚硬的碰撞,让口感更加的丰富。甜而不腻,越嚼越香,有着20年烘焙经验师傅制作的牛轧糖,在家便能尝到。
【蛋黄酥】
金黄的酥皮外表,包裹着的是咸香恰到好处的内馅,正宗的台湾蛋黄酥,烘烤过后,依旧保留着蛋黄本身的新鲜和奶味。相信当这么一颗可爱的蛋黄酥摆在你的眼前,还需要去什么台湾呢?
【绿豆糕】
饭团君非常喜欢台湾的冰心绿豆糕,它不甜不腻,入口即化的口感,和冰皮月饼有的一拼。将熬制成泥的绿豆包裹在冰凉的饼皮中,清新自然。
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