独爱田园味?西域美食满足你
都市生活过久了,很多人都特别向往田园生活,不仅有清新空气,更有原生态的农家味,这不游历了一趟西域,也尽情感受了翻不一样的田园美食,每种都可以说是大自然最美好的馈赠,不仅味美还很营养,叫人怎能不爱。
1.酸甜味美的葡萄干
新疆作为有名的干果之乡,其中葡萄干的名气也是不小,除了黑加仑还有让人特别喜爱的绿宝石,不仅有靓丽诱人的色泽,更有满满的营养物质,作为休闲零食一颗接着一颗,完全停不下来的节奏。
而葡萄干都是选用新鲜大串的葡萄进行晾晒,没有任何的添加,牢牢锁住葡萄的原汁原味,整个过程还会不断的筛选,将坏掉的果实剔除掉,烘干杀菌再过滤,给人自然健康的美味享受。
每一颗葡萄干看上去都特别大颗,鲜艳般的黄绿色泽更显得晶莹剔透,厚厚的肉质吃在嘴里也会更加满足,完全就是大自然最美好的馈赠,酸甜爽口还有些劲道,细腻的滋味更显得嚼劲十足。
2.清甜酥脆的枣夹核桃仁
众所周知红枣是一种营养特别丰富的美食,并且在新疆的干果中也是很具代表性的,红润的表面晶莹透亮,每一颗也是大自然的美味馈赠,带着自然原始的风味,也深受人们的喜爱,尤其还是女孩子们,常吃红枣青春不老嘛。
但传统的吃法,不管是直接作为小零食还是用来煲汤煮粥,只有红枣的味道难免觉得单调,这不现在又与核桃完美结合在了一起,不仅颜值提升了不少,就连口感也显得一流,最主要一次性享受双重滋味的同时还能吸收双倍营养。
每一颗红里透黄的枣夹核桃,大小都显得比较哦均匀,吃上一颗肉质还特别饱满,完全能够避免核的困扰,既有红枣的甜腻又有核桃的酥脆,两者间的味道完美综合,甜而不腻让人越嚼越香。
3.金黄柔韧的哈密瓜干
新疆除了是干果圣地,更是瓜果之乡,尤其还是哈密瓜,更被称为是大自然的礼物,不仅有着爽口的滋味,更有着丰富的营养,经常走在街头都能看见新疆人卖新鲜的瓜,吃上一点更觉得满足。
但其实哈密瓜虽然好吃,可季节性也很强,所以为了一年四季都能够吃到,制作成果干也是不错的享受,切成长条自然风干晾晒,让水分挥发的同时又能牢牢锁住营养,合适的干度还很适合收纳,没有添加吃的也更健康。
金黄般色泽的哈密瓜干,作为小零食直接食用,不仅带有淡淡的水果清香味,吃上一点还带有淡淡嚼劲,柔韧的果肉越嚼越香,细腻爽口还有甜甜的滋味,让人越吃越喜欢。
4.美味营养的薄皮核桃
新疆薄皮核桃西域戈壁的味道,也是一种营养特别丰富的干果,因为充足的阳光照耀,其香味还会比其他的核桃更浓郁,而且薄薄的壳一捏就碎,里面的果色光洁自然,也是更多人选择的休闲零食。
颗颗核桃的肉质都特别饱满,带着淡黄般的色泽,还更让人心动,闻着清香的味道吃上一颗还更是酥脆,肉质细腻醇香可口,不仅可以直接食用,还可以研磨成粉或者烹炒等。
5.微甜清脆的巴旦木
巴旦木又被称为是巴旦杏,在新疆素来都是维吾尔族人民很珍视的干果,一般都产在天山以南的绿洲,每到初秋时节,果实成熟自然开裂后都会被一抢而空,不仅有爽口的滋味,更有丰富的营养含量。
颗颗巴旦木的壳都特别的薄,没有农药的残害还能更好的保留了天然的口感和营养,每一颗果实都是人工采摘再自然晾晒,随时都能给人原滋原味的自然风味享受,作为小零食当然备受喜爱。
每一颗巴旦木都有着金黄般的色泽,果肉酥脆更有着香浓的滋味,吃上一颗还稍微带点微微甜的感觉,越嚼越香完全停不下来的感觉,吸收营养的同时还有饱腹的感觉,是健康低卡零食佳选。
6.甘甜如蜜的无花果干
无花果作为一种开花植物,因观看的时候只见果不见花而故名,并且在新疆它还被冠名了“水果皇后”的美誉,甚至作为一种稀有水果,据说在国内也只有新疆才能种植出最纯正滋味的无花果。
精致的无花果更是呈扁圆的形状,外面金黄般的色泽里面果肉还更是细腻,而且因为味道很甜,所以还被人们称为是“树上的糖包子”,每一口就如同吃蜜一般的享受,当然让人爱不释手了。
纯天然绿色果干,满满的肉质每一颗都能让人吃的很满足,香甜的口感还让人越吃越喜欢,没有添加营养丰富,甘甜如蜜但又不会觉得腻人,带着清香百吃不厌。
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