其貌不扬的青笋,这样做居然可以这么好吃
刚刚过去了一个长假,节日后你有没有一想起油腻的食物就很烦,那么我们就来说一些清淡的食物吧,它的做法简单,非常容易上手, 今天,我们就做一个麻油青笋,希望大家能够喜欢。
食材:青笋,盐,鸡精,白糖,米醋,花椒油,干辣椒。
做法: 青笋去皮洗净,切成大小适中的段。改刀切成薄厚均匀的片,在切成粗细均匀的丝备用。
把切好的笋丝用清水冲洗干净,码入碗中备用。
在码好的青笋上放一勺盐,一勺鸡精,一勺白糖。
继续放入一大勺米醋,一大勺花椒油搅拌均匀。
将搅拌均匀的青笋倒进盘子里,给青笋上洒上少许干辣椒配色。
一盘爽口的麻油青笋就做好了,它的做法简单食材也是很简单。大家在没有胃口的时候做一个麻油青笋,绝对让你一口下去很惊艳。
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