盘点鲜香麻辣小零食，就是要酸爽过瘾

小时候课文里讲到乡愁就是一枚小小的邮票，一张窄窄的船票，或者是一湾浅浅的海峡。毕业离开家独自一人去异地工作以后，我对乡愁又有新的理解和认知。下班回家的路上，路过饭馆，里面飘出的食物香味，思绪也跟着走远

乡愁也可以是一道充满家乡风味的美食，食物的飘香就会勾起对家乡的思念，承载着太多美好的童年记忆。那么小编就为各位吃货盟友，整理了一些特色美食的好货来进行分享，鲜香麻辣，就是这个味儿！

1.黄焖鸡辣子鸡粉

贵州也是米粉大省之一，酸辣口味是贵州传统的口味，难以抵挡的诱惑可口，十分的过瘾！小编有幸游玩过一次贵州，一碗芳香四溢的辣子鸡粉，回味无穷，酸辣过瘾，就是这个feel倍儿爽，一直都忘记不了那个酸爽的味道！那么就为大家推荐一个贵州名牌土特产，娄山关专注土特产10余年，味道很正宗！

新鲜手工制成的米粉，口感Q弹嫩滑，吃着十分的过瘾。散养的农家土鸡，长期的运动，让它的肉质变的更加的鲜美有嚼劲。地道的贵州花椒和辣椒和清香翠绿的小葱，在秘制酱料的陪衬下，整碗面变的香浓诱人，味道变的爽麻鲜香，挑战你的味蕾！安全卫生的独立包装，加入开水五分钟就能泡开，轻松的成为泡面的替代品。非常的适合学生党或者上班族，出门在外就能享受到地道的美食。

2.烟熏麻辣香肠

除了辣子鸡粉以外，还有农家自制的腊肠也是非常的不错。看到色泽浓郁饱满的腊肠，离家太久的孩子是不是要流口水呢。一块小小的腊肠，鲜香麻辣，足以吃下一整碗饭，可以说是下饭利器了。

农家养殖的家猪，自由的散养在农村，肉质更加的鲜美有嚼劲。新鲜的猪肉加入椒盐和花椒等调料进行腌制，再开始灌肠。最后在碳火下烟熏制成，腊肠的口感肥瘦匀称，色泽剔透红润，一点都不会油腻。看得到的真材实料的选择，吃着更加的放心。

3.四川麻辣牛肉干

一说到牛肉就会想起牛肉粒或者牛肉干，是不是就会自然而然的想到内蒙古呢。今天小编给各位飘落在外的吃货们，介绍的是四川风味的牛肉干，又麻又辣的牛肉干，吃一口就再也不想停下来！

严选鲜嫩有嚼劲的牛肉，作为牛肉干的主要原料，优质的牛肉散发着肉质的醇香。肥瘦相间的牛肉，才是正确的打开方式。秘制的辣椒酱与牛肉相遇，香辣更加的入味，弥漫着馋人的香味。牛肉干的色泽红润油亮，入口香味四溢，齿留余香。

4.泡椒凤爪

介绍完贵州和四川的美食后，怎么可以少的了重庆口味的美食呢！同样以酸麻辣著名的重庆，网红泡椒凤爪强势来袭！

挑选健康肥美的鸡爪，加入山椒和食用盐等在老坛内进行泡制，经过时间的发酵。鸡爪开始入味，肉质也开始变的爽滑可口，鸡爪中的骨头也变的更加的酥脆有嚼劲。味蕾在酸和辣的双重刺激下，享受一场味蕾的盛宴。

秋冬是属于肥宅的季节，天气一冷更加的不想动，就想窝在家里看看电视睡睡觉。追剧又怎么能够少的了零食呢，酸辣口味无疑是不错的选择。一包下来，已经大汗淋漓了，一边出汗一边吃，对皮肤也很好，岂不美哉？