简单下胃的栗香小排，专治夏天没食欲！

小伙伴，今天我给大家推荐一道非常好做的夏季养生菜-栗香小排！

板栗有健脾养胃的功效，适当的给孩子吃一点很有好处。但是板栗吃多了会引起消化不良，所以还是要适当。而红烧的小排搭配板栗的清香，更是想让人大快朵颐了！那快跟我来看看吧

--材料准备--；主料 排骨一斤，板栗100克 配料；葱姜蒜，盐糖，料酒，生抽，老抽，胡椒粉

板栗煮熟了之后，放到碗里面备用。如果是买的糖板栗，扒开就可以了

纯猪排骨剁块之后用清水焯一下备用

锅上火之后，下底油，葱姜蒜放进去煸香，下入排骨煸炒

继续下入料酒，生抽煸炒加入温水，大火慢慢烧开

下入调味品，盐。，糖，胡椒粉，老抽。小火慢慢的炖制十分钟

十分钟后下入板栗，小火炖制十分钟之后转成大火收汁就可以了

这么简单的下胃菜就做好了，栗子香甜，排骨又筋道，大米上再浇上红烧的汤汁别提有多美味了！