社区团购的壁垒与新零售的核心究竟哪儿！

　　2018年嗨家便利拥有超200家门店，主要分布在北京和杭州。仅在这两个城市开展业务是因为便利店需要低温供应链的支持，而中商惠民目前低温供应链只在北京和杭州有。

　　店型设置方面，嗨家便利以周边消费场景做了区隔。社区店目前占比最高，其次还有商务店、校园店、景区店等。依据消费人群和场景，店内sku商品库匹配不同。如社区店会提供约1/4 sku占比的生鲜品，商务店则简餐轻食占比较高，景区店提供即时、解渴解饿的商品为主。

　　嗨家便利主流店面面积大约80-120平之间，以老店升级为主。同时线下门店对应线上的爱鲜蜂便利店，通过小程序和APP拓展B2C业务，做线上运营和导流。嗨家便利每家店固定会员在四五百人左右，覆盖面积相当于周边社区500m范围，会员线上转化率在30%以上。

　　而针对目前社区连锁便利店高度同质化的竞争现状，苏小新则表示，中国680万家线下便利店只有10万家是连锁化的，剩下600多万家都是以单体的夫妻便利店形式存在。不管是日系便利店还是本土便利店，放在整体规模来看占比都很小，所以竞争只是相对的。

　　对于嗨家便利，公司在加盟准入标准方面有着严格把控。中商惠民服务的接近60万家夫妻老婆店中，约10%的夫妻店店主有加盟意向，而最终实际能够达成加盟的不超过5%。位置、店型规模、经营者基本素质是否能配合线上线下打通和门店数字化改造都是嗨家便利考察加盟者的重要因素。