南瓜葡萄干在手!妥妥解锁三明治全新吃法
三明治可是从西方给传过来的一种点心食物,面包片夹肉再来点生菜鸡蛋啥的这样就是最传统的三明治了;但现在吃三明治好像不再是什么稀奇西餐了,反而成为了最方便带出门,最快手的便餐咯。
除了经典的鸡蛋生菜三明治,如今三明治的花样可多了去。新鲜的水果沙拉三明治口感俱佳热量又低,独得减肥护肤小姐姐们的青睐;纯鸡肉黑胡椒三明治能量满满蛋白质十足,健身爱好者们对它亦是青睐有加。
不过我今天要给大家安利的一款三明治却独有创意,无意之间做出来瞅着还怪好看,无论是颜值上还是口感上都超出个人想象。用新鲜南瓜蒸熟捯成泥填入面包片之中,然后以葡萄干镶嵌点缀,这样的三明治的确充解锁了新吃法!
不过这用南瓜和葡萄干到底怎么做三明治呢?
用料:老南瓜;葡萄干;吐司
步骤一:准备好所有材料,南瓜去皮洗干净,隔水蒸熟
步骤二:在煮熟的南瓜泥中放入一小把葡萄干,搅拌均匀
步骤三:平底锅中不放油,,中小火将吐司表面烙到微脆,将南瓜泥抹在吐司上,再从中间切开即可
南瓜的挑选也有几分讲究。想要做出口感突出的三明治那就得用粉南瓜,去皮蒸熟之后碾碎就跟芋泥的口感一样,绵绵中带着沙沙,多了几分粗纤维甜度也不会过大,被南瓜泥传出的热气所包围着,这样的三明治不用再次加热吃着味道就不赖咯。
煎过的面包片有些许酥脆,蒸熟的南瓜泥绵中带沙,而且普通干弹而有嚼劲,这几味简单食材码出来的三明治当真有不凡滋味哟!
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