这个自制海鲜螺蛳粉你一定要试试哦！

想不到有一天，在我们还没实现“车厘子自由”的时候，就已经没办法实现“猪肉自由”了！看着超市昂贵的猪肉价格，我果断扭头选择了鲜虾和螃蟹，在这个方案和加不加班都不由自己决定的日子里，至少我们还能决定晚饭吃什么！今天我们就来做一份爆炒鲜虾螃蟹螺蛳粉！俗称海鲜螺蛳粉！

1、准备好虾子、花蟹、蒜米、辣椒、葱花和螺状元螺蛳粉一袋！

2、把蒜米和辣椒放到油锅中爆炒，蒜米外皮焦黄后倒入处理好的虾子和花蟹。

3、翻炒至虾蟹8分熟后倒入蚝油，再翻炒一会儿后倒入一些水盖上锅盖焖它！

4、准备出锅的时候，放入葱花继续翻炒。

5、把虾蟹放在一旁备用，开始煮螺蛳粉。

6、把米粉单独煮好后放在一旁凉着，锅中倒入水和汤包一起煮，接着倒入各种配料和煮好的米粉。

7、准备起锅时放入刚煮好的虾蟹，让虾蟹的每一个缝隙都吸进螺蛳粉的汤汁。

8、起锅！

这样，一碗虾蟹螺蛳粉就做好啦。虾蟹的外壳都是螺蛳粉汤的鲜香味，在吃的时候第一口吮吸到的是螺蛳汤的浓郁鲜香，下一口就是海鲜独有的香甜味，口感丰富，让人罢箸不能！