早餐不知道吃什么？这个柔软好吃还补钙！

【芝麻千层饼】

制作配料：普通面粉300克 酵母3克 清水180克 芝麻酱2勺

制作方法：

1.准备300克面粉，加入3克酵母，用温水和成比较柔软的面团。放在温暖的地方发酵至两倍大小；

2.准备2勺纯芝麻酱，加入清水给它稀释成酸奶的稠度，或是熟白芝麻放入料理机搅打成芝麻糊；

3.这个就是发酵好的面团；

4.发好的面团揉搓排气，然后搓成长条，分成大小一致的小面剂；

5.每个小面剂稍微整理成圆形，然后擀成薄饼，涂抹一层芝麻酱，切一个口子，从一边卷起来；

6.卷好之后，把接口捏合；

7.把小的那头朝下，按成小饼；

8.再轻轻按成薄饼，表面刷一层清水，撒适量白芝麻；

9.平底锅刷一层植物油，放入饼胚，中小火慢煎，煎至两面金黄色即可，大约煎5分钟左右；

10.超级香软的芝麻饼就做好了，当早餐营养丰富又美味，家人都爱吃！