还在说牛油果太难吃?都怪你自己不会做!
吃过牛油果的人都知道,它的口感跟生闷一口精炼油的口感是一毛一样的,还有人跟宝妈说,宁愿吃一口没输的肥肉也不愿意再尝一次牛油果。他们的反应让宝妈有些哭笑不得,因为牛油果虽然油了点,但是它真正的吃法不是单独吃,而是和其他食材搭配在一起,好吃到让你对牛油果改观!
宝妈记不清牛油果啥时候红起来的,等到我意识到“牛油果火了”的时候,已经有很多人尝试了它的滋味,然而只有小部分人找到了牛油果的美味奥妙,现在,宝妈就来教你们,牛油果应该怎么吃。
牛油果含有丰富的营养成分,除了各类维生素,还有钾、叶酸等将矿物质,而且牛油果之所以油,是因为它的脂肪含量很高,但这种脂肪不是不饱和脂肪,而是有助于改善血液的胆固醇水平的“好脂肪”。
【搭配吐司】
吃牛油果最简单也最常见的方式,就是搭配吐司面包,把牛油果切开成片摆在面包上就好了,是真正的营养丰富的懒人早餐。
【烤鸡蛋】
家里有烤箱的吃货们可以试一试另一种方式,也很简单,把牛油果的核去掉后,在核内当一个鸡蛋,撒点火腿丁葱花放进烤箱就完成了。
【牛油果酱】
牛油果酱在西餐中也很常见,常常可以在美剧里看到他们用薯片、玉米片沾着牛油果酱吃,另外牛油果酱和墨西哥薄饼也是美食界的CP,和小葱和豆腐一样。
【拌沙拉】
用牛油果拌沙拉或酸奶也是很好的搭配方式,很简单,就是把牛油果和喜欢吃的蔬菜和水果拌在一起。由于牛油果拌沙拉健康又营养,所以在健身界和美食界都很受欢迎。
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