玉米炖鸡爪,忍不住用手抓着吃
自己很喜欢吃玉米,觉得味道很不错,鸡爪也很喜欢吃,就想把这两样做一个菜,做了玉米炖鸡爪,用手抓着吃,吃完了还舔了舔手,味道确实不错。
食材:
玉米、鸡爪、葱姜、盐、酱油、十三香、鸡精、料酒
做法:
1、把玉米切成块,不要过大,太大会煮不熟,不好煮。
2、鸡爪切掉指甲,放到锅中加水、料酒焯下水捞出控水。
3、锅中加入油烧热,下入葱姜片爆香。
4、下入酱油、十三香,再下入焯过水的鸡爪翻炒两分钟。
5、再把玉米块下入锅中,加水与玉米鸡爪平行,加入盐大火烧开,盖上裹盖转小火煮二十分钟。
6、煮二十分钟之后,加入鸡精转大火收汁就可以出锅食用了。
好不好吃我说不了算,自己试一试才知道是不是真正的好吃。
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