土豆这样做，一筐都给吃光了，还要再去买

上次回老家时，带回来了一筐土豆，而且又大又新鲜，本来还发愁什么时候能够吃完。于是突发奇想，按照自己的想法烤着吃，这一吃一发不可收拾，烤了一盘又一盘，零食当主食啦，瞬间肚子饱饱的，晚餐就只吃了点青菜。

这个土豆条根据烤的时间不同味道不同，烤15分钟差不多就熟了，我烤熟后又继续烤了七八分钟，表面有些脆，吃起来口感特别好，我用了自制的辣椒油，微微有点辣，怕辣的朋友可以不放辣椒油，加上孜然、椒盐烤也非常好吃的，今天的做法在表面裹上了面包糠，味道格外好，表面有层脆皮包裹一样。

很多朋友说家里没有面包糠咋办？首先可以网购，其次可以自己做，买几片吐司片放入烤箱多烤一会，当然别烤糊了，然后用擀面杖碾碎就成面包糠了，实在没有面包，用馒头片控干水分碾碎也能凑合代替。

食材：

土豆1000克、自制辣椒油适量、孜然粉适量、椒盐少许、面包糠适量

做法：

1、土豆去皮清洗干净。

2、土豆切成条。

3、为了方便拌匀，我将土豆条装入了保鲜袋，有自封袋更好，结实一些，加入自制辣椒油、孜然粉、椒盐，然后双手揉捏保鲜袋就拌匀啦，如果怕辣的就将辣椒油改为食用油。

4、均匀沾上面包糠，为了沾连牢固些，可以沾好后捏一捏。

5、均匀铺在铺好油纸的烤盘上。

6、放入烤箱中层，上下火，200度，20分钟左右。时间要根据烤箱性能和自己口味来调整。

小贴士：

烤的时间长一些会更好吃，但土豆条会缩水变小，也不能烤太长以免烤糊了。