这六款经典零食，你错过就后悔了

虽然随着时间的流逝，有很多的美食都涌现了出来，但是总有几款经典零食甜点总是难以让人忘怀，有的经典美食有很多人在做，加入自己的口味，创作出属于自己的零食。

说真的现在的美食真的数也数不尽，每个地方都有那么一两款经典的美食甜点，但是在我们的心中最佳的美食甜点只有那么一两款，可以让你惦记好几天，只有吃一次才会安心。

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法式马卡龙

介绍法式马卡龙其实没什么意思，小编就为大家介绍一下法式马卡龙的做法吧。

1.准备糖粉和杏仁粉，将其打成非常细的粉末；

2.用筛子将筛出，继续打成粉末状，越细口感越好；

3.准备一个干净的容器，加入两个蛋清，将其打发（建议用打蛋器），挑起蛋白，发现蛋白尖端为弯曲状，这时逐渐加入白糖，继续打，当蛋白有光泽，挑起蛋白尖端为挺立状，才算完成；

4.将之前磨好的糖粉和杏仁粉分三次加入打发好的蛋白中，每次都要搅拌均匀；

5.在烤盘上放一层羊皮纸，把搅拌好的杏仁蛋白液装入裱花袋中，垂直挤出直径为3厘米左右的圆（必须要垂直）；

6.在羊皮纸上挤好后，震动几下烤盘，使其更为自然，再静置15分钟左右，最后放入烤箱；

7.烤箱温度设置为300F/150C，先烤10分钟，温度再调为275F/135C，继续考烤8分钟左右就可以了。

这样两边的面包就做好了，夹心的制作就比较简单了，只需将准备好的材料放在一起，用用电动的搅拌机，搅拌要平滑的程度就可以了。

这样做出来的马卡龙就是法式马卡龙了。口感很松软，它的表皮在咬下去的一瞬间，你会感觉到香脆感，味道非常棒，配上红茶或者是苦咖啡作为下午茶是不错的选择。

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雪花奶酥

雪花奶酥做法太复杂了，小编就不讲它的做法了，雪花奶酥也是在这十几年间兴起的一种甜点零食，因为它上面有一点点的白色斑块，就像雪花落地一样，所以就有了雪花奶酥的这个好听的名字。

它的口感就如它的名字一样，就是酥脆。小编喜欢的就是这一点，还有它虽然甜但是不会给人腻味的感觉，在配上一杯绿茶，作为下午茶的甜点就是不错的选择了。

听说微微加热吃感觉会有所不同哦。

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鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港二十世纪五十年代开始诞生的小吃了，但是香港的人们为了鸡蛋仔愿意在店门口排队两小时，可见当时鸡蛋仔是多么受欢迎。即使到了现在依旧有不少网红推荐它。

它这么吸引人的原因就是因为它酥脆又香又甜的口感，金黄色的外表再配上蛋糕的香味，看起来更有想吃的欲望，吃起来很爽口。也难怪那时有那么多人愿意排队了。

听小编的朋友说鸡蛋仔做法很简单，有很多种做法，不过简单的鸡蛋仔小编是不屑做的，买最简单了，不仅可以节省时间，还能品尝到美味，岂不更好。

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椰丝球

椰丝球有非常多种，根据小编的了解椰丝球种类起码有九种，每个地方的做法都差不多啦，只是加的材料有些不同，有些感觉就像是魔改椰丝球，山药、南瓜都用上了。总之你可以根据自己的喜好改变原料，做成属于自己的椰丝球。

椰丝球之所以有什么多人喜欢并魔改它的原因主要还是因为它表面酥，里面软的口感，还有它那和椰香交汇在一起的味道。小编试过配上一杯热咖啡，味道会更好一些。

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乳酪夹心

乳酪夹心的做法“炒鸡”简单，你可以取两块松软的面包，再取一块你觉得厚度相当的乳酪夹在中间，乳酪夹心就做好了，很简单吧，小编没有骗大家。

乳酪夹心最重要的就是乳酪，你可以根据你喜欢的口味加入一些如抹茶粉之类的东西，就可以做成抹茶乳酪了，再加上两片松软的面包就做成抹茶乳酪夹心了。

不过乳酪小编不会做，所以还是买比较方便了。

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鲜奶蛋糕

鲜奶蛋糕做法与普通蛋糕的做法相类似，不过鲜奶蛋糕会做成纸杯蛋糕，还会做成各个口味的，一般是在制作的过程中加入抹茶粉或者是巧克力等等。

鲜奶蛋糕除了抹茶鲜奶纸杯蛋糕外，其他的口味普遍会让人感觉比较甜，鲜奶蛋糕质地给人松软细腻的感觉，搭配多种味道也可以使得口感更为丰富，不会让人感觉到腻味。

做法不会太难，但是要做的好看就是另一码事，小编手残，做的有些难看，还不如买来的好看。