充满回忆的怀旧美食，吃出小时候的味道！

现在流行的网红甜点，虽然高颜值的外表很诱人，但售价昂贵不说，吃起来的口感、也不如以前的怀旧美食。

饭团君记忆最深刻的，就是从小吃到大的“红糖糯米糍粑”，土家人有每年腊月二十五打糍粑的年俗、全家人围在一起，光是闻着飘散的香味，就令人垂涎欲滴。

直到长大之后、远在他乡工作，每次回味起小时候的味道，总是让人直流口水。幸好最近饭团君在网上、挖掘到两款原汁原味的“怀旧美食”，吃起来健康又美味、价格还比较实惠，你有没有吃过呢？

1、土家红糖糯米糍粑

四川恩施特产“驴打滚 ”，其实就是土家红糖糯米糍粑，特别精选高山上等糯米为原料、沿袭农家传统制作方法，将清洗干净的糯米、用土家特色的木甑和柴火灶蒸熟，使之粒粒旨熟、放入对窝中打烂。最后等到糯米似胶一般粘成一团、看不到饭粒，全部做成糍粑、排列放置，风干即可！

拥有3种口味可选，小小的一个、冬天直接用火烧烤，看到糍粑渐渐鼓起、表皮微微隆起，就可以敞开味蕾享用了。饭团君个人比较喜欢“红糖糍粑”的吃法，将糍粑用油炸熟、拌入液体红糖和黄豆粉，入口清甜不腻、Q弹有嚼劲，好吃到停不下来。除此之外，还有煎炸糍粑和炒糍粑，每一种吃起来都有其独到之处、唯一不变的儿时味道，百吃不腻。

2、玉米/小米手工锅巴

小时候还没有一口嘎嘣脆的薯片，但纯天然手工制作的玉米/小米锅巴，看起来色泽金黄、吃起来脆脆的，更是别有一番风味！精选米香浓郁的优质米粮、通过轻扎切片处理、恒温油炸等传统手工工艺制作，造就非一般的酥脆，而且越嚼越香。

分为玉米和小米两种锅巴，针对每个人不同的味蕾需求，每种推出香辣、烧烤、海苔3种口味，可以让全家人过足嘴瘾。喜欢吃辣味的小伙伴们，选择香辣味和烧烤味，特别加入辣椒香料、花椒做辅料，入口辣而不燥。

不瞒你说，就是因为它们美味的口感，饭团君还特意回购了几份，准备春节的时候，让亲朋好友们一饱口福！