烘培中的最佳搭档,非酸甜果干莫属

据我了解,喜欢烘培的妹子还蛮多的。这可不嘛?基本上的甜点美食都要经过烘培才能得出,大部分女性都是迷恋上甜点的口感从而去接触烘培方面。

烘培中的最佳搭档,非酸甜果干莫属(图1)

不管是饼干还是蛋糕,只有在里面给它添加食材,这样才能让口感得到进一步的升华。在市面上经常被用作于烘培中的食材且是生鲜水果了,这样的口感品尝多了就会腻。

不妨让自己来给烘培美食添加不一样的食材?与甜品糕点比较相配的有哪些食材呢?除了生鲜的水果以外,好像还有被处理过的果干,它们的口感与糕点相配也不赖哦,不来试试?

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精致葡萄干

烘培中的最佳搭档,非酸甜果干莫属(图2)

想必大家对葡萄干已经不再陌生了吧,不管在蛋挞中还是面包里都能看到它的存在。小小的一颗就能让你感到丰富的口感。说起葡萄干,新疆里的果干且是最可口的。

无籽的葡萄经过一番的暴晒后得出一小粒的果干,虽然如此,但是里面的果肉仍然很饱满。浓郁香甜,既能直接当零食吃,又可以当作烘培中的食材。

不仅有绿色的葡萄干,还有着经典的黑加仑。将它放入蛋挞中烘培是最美味不过的了,正是如此,有一款蛋挞加入了葡萄,从而被称为葡挞。个大肉厚,浓郁香甜。

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迷你小果干

烘培中的最佳搭档,非酸甜果干莫属(图3)

市面上比葡萄干还要小的莫过于以下这几种了,非常适合用于当作食材。小小的一粒既可以放置蛋糕中,又可以当作饼干里的食材。想必你对它们已经不再陌生了,事不宜迟,赶紧来看看!

晶莹剔透的色泽就像红宝石一般,每一颗大小都均一,香醇天然。蔓越莓的口感相对来说还是比较特别的,肉质有嚼劲,回味丰富。它可适用于牛轧糖、曲奇饼等等美食当中。

小小的一颗简直看不出是蓝莓的模样,甜味适中。你既可以拿来当做零食,又可以加入糕点中使用。听说蓝莓还有着护眼的作用,不管是上班族还是低头族最合适不过了。

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高颜值草莓干

烘培中的最佳搭档,非酸甜果干莫属(图4)

你们有没有发现?草莓即使被制作成果干它的颜值还是依旧保留着,市面上有着两种口感的草莓干。不管哪一种都是会让人感到着迷的,将它切碎或者整个拿去烘培都可以。

这种草莓的口感就像生鲜的一样湿润,虽然如此,但是它的口感上也发生了变化。每一颗都是香甜软糯的,越嚼越有劲。果香浓郁,吃完过后还会在你的唇齿之间留香。

经过人工脱水的草莓口感便是清脆可口的,粒大饱满。一颗放入嘴里就能尽情品尝,如果你要将它放入糕点中烘培,那么就不妨将它掰成你所要的需求。

喜欢烘培的你是否还是忧愁着食材呢?以上的食材便是最佳的,不妨将它们抱回家“试验”一番哦!

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