这些美食味道虽然有点怪,但没多少人拒绝
世界上的美食并不都是色香味俱全的,有些食物闻起来让人退避三舍,吃起来却让人眼前一亮。偏偏那些长得好看的人,十有八个都爱吃这些“臭烘烘”的美食,不信你问问周边的俊男靓妹们。
— ❶ —
云南建水臭豆腐
“味之有余美,玉食勿与传”,可见古人都爱臭豆腐。臭豆腐有个传说是这样说的,朱元璋当初做和尚、乞丐的时候,有一次饿得实在没辙了,捡了别人家丢掉的“过期”豆腐,油煎过后,居然美味无比,后来做了统帅,连战连捷,便命全军吃臭豆腐庆功,它的美味就随着“臭”名远扬了。
外表看着像长了霉,摸起来黏黏的,闻着味道臭臭的,但是不要被它的外表欺骗,毕竟人家吃起来还是很美味的,用植物油炸至黄金色,再蘸上一点辣子面,真是别有一番风味。
— ❷ —
长沙臭豆腐
外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚,一经品便叫你尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味!
长沙的臭豆腐经复杂的制作工序,再用天然南烛叶汁为主料发酵形成,含有丰富的益生菌和酵母菌,经油炸后芳香松脆,焦脆而不糊,细嫩而不腻。
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越南榴莲饼
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃,真正属于一旦爱上,便爱进骨子里的美食。
饼内的榴莲果肉馅,就如刚刚剥开的新鲜榴莲果肉一般晶莹剔透,水润可口,再配上薄薄一层的酥脆饼皮,就着牛奶或果汁,让你榴莲”忘返。
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湖南豆腐乳
豆腐乳的配料有小米、黄酒,是一种风靡全中华的开胃菜,尤其适合搭配稀饭,小伙伴们一定吃过。据说它是在一次偶然中,不小心把调料倒进豆腐里意外制成的,现在倒是成了吃货们调味,佐餐,涮火锅的利器呢。
稀饭搭配豆腐乳,很多人最爱的中式早餐。地道、正宗的兴化豆腐乳,精选非转基因大豆经历三道单选工序制作而成,采用纯正的传统古法,无任何化学添加剂及防腐剂。柔嫩爽口,营养丰富,口齿留香。
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