抹茶控,一看见你就走不动道
对于抹茶,很多人都是无法拒绝的,那一抹鲜亮又浓郁的绿色,简直就是直击心灵的解药。那一丝微苦的独特味道,让多少人拜倒在它脚下,成为了不折不扣的抹茶控!
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十四行诗
十四行诗是个年轻人的美食伴手礼品牌,名字的来源得益于莎士比亚的诗歌,手作美食犹如写实,千思百虑。十四行诗的团队希望可以成为美食界的莎士比亚,以爱之名,用美食来写诗。
精心采用进口原料,口感扎实,营养健康。借鉴日式温泉煮蛋工艺,水浴蒸烤,保留甜品的水分。蛋糕绵软细腻的温润口感,散发着浓郁的奶香,入口即化。每吃完一个蛋糕,盒子底下都有一段随机情话,玩的就是心跳!
严选清香馥郁的抹茶,生巧细腻甜润,新鲜短保,不经强烈加工过程及涂层。23℃熔点低,口感幼滑细腻。巧克力原浆的曲线配比与动态平衡,入口即化。
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竹寿屋
竹寿屋是由两位爱好和风甜点的男生创立。从一开始的烘焙工作室,再到正规化的实体店,一步步踏实走来。他们一直秉持把优质的原料和传统手作的制作工艺结合,希望能制作出感动味蕾的和风甜点。
从里到外,满满都是抹茶的滋味,优选薄茶级好抹茶。瑞士卷茶香浓郁却不苦涩,加入意式马斯卡彭芝士,一口咬下去,抹茶的清香与浓郁的奶香融合在一起,满足感爆棚!
蛋糕采用宇治丸久小山园的抹茶,搭配马斯卡彭乳酪,制作工序复杂,口感醇厚丝滑。搭配一杯清茶或抹茶,即可享受一个文艺而又精致的下午茶时光。为保证蛋糕的口感,外包装使用枫木盒,天然无害且环保。
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关茶
关茶背后是一支执着于将抹茶带回中国,痴迷于探索关于抹茶的一万种可能的较真的“24K纯处女座”90后团队。但是对于他们来说,不管外界如何认证他们都不重要,重要的是手中的抹茶。
特选优质抹茶和山东潍坊的冻干草莓,搭载甄选比利时白巧克力,每颗巧克力薄厚相似,品相一致。冻干草莓的酸味刚好中和了抹茶带的涩味,反而将抹茶的香味带出来了,一口一个,甚是满足。
牛轧糖经过精心细煮和其扁桃仁经过慢烤后流水冷却,既有醇厚的抹茶味,又有玫瑰的香味,两者融合在一起很和谐又很浓郁。入口先尝到抹茶的苦,咀嚼到最后就是玫瑰花的清甜,整个味蕾都能得到巨大的满足。
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