螺蛳粉测评指南,哪一款是你的最爱?
不得不承认,螺蛳粉最近真的非常火。作为一枚吃货来说,真的经不住周围好友轰炸种草,前段时间决定投身嗦粉大军,自此以后就再也戒不掉它的味道了。今天给大家推荐几款比较好吃的牌子啦。
螺霸王
螺霸王原味螺蛳粉最爱的螺霸王螺蛳粉,配料包里有两个卤蛋,米粉的口感细腻柔软,吃起来却非常有嚼劲,更重要的是它家的汤底比较浓郁,整体口味偏清淡,如果没尝试过又担心会非常辣的宝宝可以选择这款,辣度是普遍可以接受的。
螺霸王
麻辣螺蛳粉加了花椒藤椒的螺蛳粉。特别秘制的辣油那真叫一个香啊!吃不完的辣油我也舍不得扔,留着炒菜吃!麻辣口味的非常适合那些酷爱川味的吃货。辣中带麻,瞬间点燃你的味觉,让你辣得跳脚却又停不了口,实在是太爽了!
嘻螺会
嘻螺会螺蛳粉最有辨识度的要数他家的汤底量,汤底浓稠但是一整碗下来又不会觉得过于油腻,鲜辣爽口,越酸越过瘾。没有食欲的时候泡上一碗螺蛳粉是最管用的了,吃完全身冒热汗,从喉咙辣到胃里,专治各种没食欲。
董阿姨螺蛳粉和别家的不同就是它的口味没有那么重,是靠鲜浓的汤底取胜的。酸笋的味道不是非常地酸,就是是不能吃辣的人也可以接受,还有清脆爽口的木耳丝也是非常好吃,如果是自己在家煮的话,还能随意添加配料。
螺记忆
螺记忆螺蛳粉这家的卤水非常地道,很明显就能够吃出它独特的鲜醇味道,整碗下肚,香浓的螺蛳汤味道在口中回味阵阵。粉丝稍微有点细,不过也比较能够入味,鲜浓的汤底,粉丝口感Q弹爽滑,表扬一下它家的配料还是非常实在的。
阿贝螺
阿贝螺螺蛳粉酸度和辣度就稍微普通,汤底的口味稍微有点重,最有特色还是赢在了配料上,它们家的螺蛳粉可是有实实在在的螺蛳肉的哦,而且腐竹的口感比较香脆,酸醋包中的蒜末和泡椒比较提味,这样吃着就不会觉得油腻啦。
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