强势横扫饥饿,低脂肪牛肉零食
对于喜欢吃肉肉的还怕长肉肉的人来说,牛肉真的是非常不错的选择呢,毕竟本身就是一种高蛋白低脂肪的食物,所以在还不知道吃什么的时候不妨来一点牛肉干,嚼一嚼就知道自己想要吃什么了啦!
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卤汁牛肉熟食
虽然只是简单的卤牛肉,但是在真的要把味道做出来是需要大工夫的呢,因为毕竟简单的食材更是考验味觉的灵敏度。大片大片的牛肉,吃起来绝对过瘾,毕竟大口吃肉才是快活人生的真谛!口味具体就不再多说什么了!
新鲜的牛肉,精瘦肉,卤味十足,口感绵软有弹性,不塞牙。肉中带有少量嫩嫩的牛筋,吃起来口感更劲道。醇厚的卤香味道,配合着微麻微辣的口感,那是一片接着一片的停不下来,绝对的下酒下饭好手。
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灯影牛肉丝
灯影牛肉是一道传统美食了,晶莹剔透有嚼劲又有香味,就是在家里也能摆上桌的一道菜~而且还是四川的特产,口味偏辣,爱吃辣的朋友一定要试试,用麻辣鲜香四个字形容一下一点不为过,咬下去的那个刻估计你就上瘾了
好味道经得住时间的考验,牛肉切如细丝,采用新鲜牛肉制作,每种材料都是用心挑选,骨子里浸透着麻辣的傲娇,香的醉人,有着浓郁的肉香狂涌而来,嚼起来更是香辣过瘾。
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香辣自拌牛板筋
牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,一头成年牛仅产出九百克牛板筋,取材可谓珍贵。其Q弹的口感来自牛板筋特殊的纤维组织,一丝丝紧紧纠缠。小姐姐就超级喜欢牛板筋那种韧性十足的口感,相当过瘾。
自制非常有嚼劲货真价实的板筋,经过高温反复蒸煮,集合多味秘制香料,经浸泡、卤制、搅拌等工艺,香辣入味,让每块牛板筋都韧性十足却能久嚼后化渣,过口不忘。不管是当零食吃或拌面拌凉菜都是很百搭。
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麻辣牛肉干
去饭店时,最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉,咬着牛肉的同时再嚼上一点花椒麻椒的椒麻,简直就一个字“爽”!但是也不能老去饭店是不是,后来就发现了个替代好物。
这款来自重庆的麻辣牛肉干,地道的重庆风味,要比在饭店吃的还要麻还要辣,黑红的牛肉条,伴随着周围的红油和褐色的花椒,白白香香的芝麻。让人看了就想吃,吃了第一根还想吃第二根……越吃越香,越吃越上瘾!
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手撕风干牛肉
作为一个常年把减肥挂在嘴边的妹纸,牛肉干这种高蛋白低脂肪的零食,绝对是办公室必备~且不说牛肉干富含各种各种物质和营养成分,光是它那嚼劲十足让人欲罢不能的口感,就足以想想就止不住口水往下流~
其中不得不提的绝对就是蒙古的风干牛肉了,所有风干牛肉是用黄牛精选而成。吃到口中口感淳朴无杂味道。感觉是属于真正的自然、牧场风味。
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超干牦牛干
牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,讲真,如果你牙口好,这真是最最磨牙的零食。刚入口的时候微微有些甜,而后越吃越辣,越吃越辣,属于后劲大的那种。而且越嚼越香,满口的牛肉香味,吃起来能上瘾。
采用藏区的古法制作方式制作的牦牛干,肉质相当的紧实。粗糙的纹理,顺着撕开就呢鞥看到丝丝的牛肉纤维。香辣味道与厚实的牛肉丝丝交融,是看得见的上等美味。
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