精致下午茶小点心,不用烤箱就能做
想要做两个小点心,却发现家里没有烤箱,买一个也不划算,这要怎么办才好呢?
平常在家想要做点小点心来消磨时间,但是很多都是需要烤箱的,自己也只是心血来潮才会进厨房,特地买个烤箱放家里又感觉不划算。
不要着急,饭团君为大家整理出了几个不用烤箱,就能简单完成的小点心食谱,而且味道也都还不错哦,一起来看看吧。
【芝麻绿豆糕】
食材:绿豆粉100g、蜂蜜50g、橄榄油10g、白砂糖3g、黑白芝麻
1.绿豆粉放在碗中,上蒸锅大火蒸25分钟,煮好之后晾凉过筛。
2.将晾凉的绿豆粉和蜂蜜一起放入碗中,加入橄榄油、适量的黑白芝麻搅拌均匀。完全均匀之后放入模具中,用力压实再将模具扣在盘子上,轻轻推出即可。
【椰丝薯球】
食材:马铃薯、无盐黄油、黑胡椒、鸡蛋、椰丝、食盐
1.马铃薯洗净去皮切成小块,放入微波炉中高火加热五分钟左右,趁热碾碎,加入黄油、食盐、黑胡椒粉搅拌均匀,做成直径3厘米大小的圆球。
2.鸡蛋打散,做好的马铃薯球均匀地蘸上蛋液,再裹上一层椰丝,放入油锅中,炸至金黄即可。
周末在家就可以拿它们来试试手,再配上一杯暖乎乎的红茶,静静地窝在沙发里追剧,想想都觉得这种生活很惬意。
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