鸡蛋里放点它蒸一蒸，吃了5个还是不过瘾

美味的小吃总是那么的吸引人，今天的这道美味是用糯米加鸡蛋做的彩色糯米蛋，吃过后就喜欢上了它的味道。其实它的制作方法也非常简单，喜欢的朋友可以在家动手做起来。

食材：

糯米、鸡蛋若干个、玉米粒、碗豆、胡萝卜、蚝油、生抽、盐

做法：

1、将糯米洗净 ，提前浸泡三个小时以上，或者泡一个晚上第二天再用。

2、准备新鲜的鸡蛋，把鸡蛋的外壳洗干净，再把鸡蛋的一头外壳打破一个小口，倒出鸡蛋清，只留鸡蛋黄。

3、把鸡蛋清倒出之后，鸡蛋壳摆放在盘中。鸡蛋壳的底部，可以用萝卜切成圆形的片，挖一个小孔 当容器固定住鸡蛋壳不倒。

4、这时把胡萝卜切丁， 豌豆，玉米粒放入碗中，放入泡好的糯米。配菜可根据自己的喜好来搭配，喜欢吃肉的 ，可以加点肉末，也需要提前腌制入味。

5、这时在糯米中，放入盐，蚝油，生抽搅拌均匀。

6、把糯米调好味之后，用小勺子把所有食材，装到鸡蛋壳里面，用小勺子再倒入一点的清水，鸡蛋壳里面装八分或九分满就可以了。

7、蒸锅中放入清水，水开后放入蒸锅，中火蒸至30—35分钟即可，再焖3—5分钟最好。

8、诱人的彩色糯米蛋就做好了。这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，做法简单，喜欢的朋友可以试一试哟。

小贴士：

1、做糯米蛋的鸡蛋也可以换成咸鸭蛋，同样里面的配菜也可以根据自己的喜好，搭配上肉或别的食材。

2、如果家里有锡纸的， 可以用锡纸把鸡蛋包住蒸，这样受热更均匀。