会爆浆的芝士土豆球，咬一口太幸福了！

外壳脆脆，内里爆浆。吃过那么多小甜点，我对芝士土豆球情有独钟

土豆和芝士的搭配，二者融合在一起的美味，绝对不容错过，外酥里嫩，爆浆又拉丝，烤完之后挤满沙拉酱或蕃茄酱，每一口都很满足！

今天就教给大家一个可以家里做的芝士土豆小丸子，做法和用料都很简单，人人都会做！平时当零嘴、点心什么的最合适了。

做法步骤：

1、先把土豆切块蒸熟，然后碾压成泥，加入糯米粉，适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。

2、取出适量的土豆泥压扁，然后放入适量的芝士碎（我是直接买的芝士碎，更方便），然后像搓汤圆一样搓圆！

3、将搓好土豆丸裹上一层面包糠。

4、锅内倒入植物油，加热六成热左右，放入土豆丸子炸至表面金黄即可。

5、炸好的土豆丸子沥干多余的油，就大功告成啦。看着金灿灿的有想馋一口的吗？土豆丸趁热吃还能爆浆哦。

最后，想告诉大家的是，选对芝士，是丸子拉丝的重要因素，我这次做的选用的就妙可蓝多黄金双酪芝士碎！

妙可蓝多黄金双酪芝士碎，切丝非常的细腻，相对于块状的只是，做食物的时候减少了繁琐的切丝时间，程序更加简单方便。

芝士碎结合马苏拥有更强劲的拉丝效果，拉丝绵长细腻，成功率更高，即使你是厨房小白，用它做美食，轻松拉丝都不是事。而且马苏加入了成熟发酵的老车达，口感更加醇厚浓香，层层交错，能给你带来层次更丰富的浓醇享受。

重要的是，妙可蓝多黄金双酪芝士碎还拥有橙色和白色两种拉丝，用它做出来的食物，看上去更有食欲，而且再享受美味的同时，还能带来层次丰富的香浓口感。

只要了有妙可蓝多黄金双酪芝士碎，你就能焗出各种美味！有了它，各种美食，由你掌控。