泰国三宝,不容错过的重口美食
泰国虽是弹丸之地,奈何地处热带沿海区域,物产非常丰富,再加上又是个还算历史悠久的国家,自然生成了特有的饮食文化。泰国的饮食整体走的是重口味的风格,大多以辛辣酸甜为主。口味比较重的朋友千万不要错过。
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冬阴功酸辣虾汤
意译过来是酸辣虾汤的冬阴功汤曾多次成为泰国最不能错过的美食NO.1,在整个东南亚地区都很流行,号称“世界三大名汤”之一。
它是由泰国本地的肥美大虾配上新鲜猪肉,浓厚草菇和酸甜番茄熬煮,再加上咖喱,香茅,柠檬叶等调料制成。味道十分丰富。如果嫌层次不够,还有椰奶,辣椒等后备配料可选。
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各色炸海鱼
海产做的美食,是这个南部国土狭长沿海的国家最具盛名的食物之一。泰国的许多名菜都是由它们制成的。
其中炸鱼算是最物美价廉的之一,在泰国的夜市上总是充满了各色炸鱼,有不同的鱼做的,也有加了不同调料的。
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金枕头榴莲
泰国是相当典型的热带雨林气候,很多热带水果在泰国大部分地区都长势良好,水果加工的产品也多种多样。
榴莲算是我国进口较多的泰国水果了,泰国的金枕头榴莲果肉多,果核小,味道甜,很受国人欢迎。用它加工的糖果点心等,更因为路费的缘故较低,质优价廉。
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