核桃组CP,变身美味担当
众所周知,核桃是一种对人身体有很多好处的坚果,它营养丰富,不论是老年人、青年人还是孩子,都适合食用,但是只吃核桃难免单调了一些,核桃和任何食材组在一起都成了新的美味,快来和小编一起看看吧!
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脆皮核桃,皮薄肉厚
“经常用脑,多喝六个核桃”的广告词深熟于心,不论核桃是否真的有补脑功能,但是它确实是一种营养价值非常高的坚果,国内外多种研究均表明核桃中丰富的营养元素有助于改善睡眠和预防多种疾病。
脆皮核桃比普通核桃的外壳更脆,一捏即碎,果仁含量是普通核桃的1.25倍左右,壳薄仁多,皮薄肉厚,外形圆润光滑,均匀饱满,很难看见黑斑孔眼,果仁也更加新鲜香嫩。
从外壳到内仁都经过层层精选,颗颗人工开口,品质更高,甄选优质阿克苏薄皮核桃,圆润饱满、果仁黄白、香脆可口,出仁率高。
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枣夹核桃,甜而不腻
枣夹核桃是指将剥好的核桃仁夹在红枣里,红枣甜味浓郁,软糯相宜,只吃红枣总会觉得国语甜腻,口感缺少了层次感,核桃浓香,但是果壳难剥,核桃肉口感香脆,甘而不甜。
这两者结合在一起后,红枣的香甜盖住了核桃的苦涩,核桃降低了红枣的甜腻,显出了层次感,使它甜而醇厚,是一款兼得双重营养和美味的食品。
甄选冷库储藏保鲜的红枣和核桃,经历六重清洗,自动烘干和多重杀菌等20多道先进工艺,核桃皮薄仁大,澄黄好仁,喷香酥脆,灰枣皮薄核小,果肉紧致,香甜可口。红枣和核桃黄金配对,融为一体。
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核桃酥,酥酥脆脆
核桃酥是北京宫廷点心“京八件”之一,相信它也是大多数小伙伴们的童年记忆,酥酥脆脆的口感满足了那个零食并不多的年代,核桃酥的制作工艺颇为讲究。
用香甜的椰枣或者巧克力豆和核桃仁做成内陷,酥皮酥松,内馅香甜,酥松细腻的口感让你忍不住一口一个,每一口都恰到好处,不论是工作间隙还是早餐都十分合适。
坚持选用无公害鲜鸡蛋和上等核桃,依靠进口椰蓉和精幼砂糖的自然蓬松,造就酥松细腻的口感,每一颗小酥在烘烤前刷上一层蛋液,更加光泽可爱。
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红枣核桃糕,软糯香甜
甜腻的红枣和略带苦涩的核桃可谓是一对天作之合,除了将核桃仁直接夹在红枣里之外,还可以通过精心熬制将红枣和核桃融为红枣核桃糕,这样也可以将营养和美味完美的结合在一起,入口软糯,香味抵挡不住。
甄选优质核桃和红枣,核桃和麦芽糖的结合呈现了糯米口感,红枣的香味香甜美味,能清晰看见丰富的核桃仁,咬一口满口清香,甜而不腻。
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琥珀核桃,酥滑香脆
琥珀核桃可以说是小时候过年的专属味道了,脆脆的一层糖衣裹着香香的核桃仁,让原本略带苦涩的核桃变得美味可口,它不仅酥香脆口而且健脑补肾,晶莹剔透的糖衣包裹着金黄的核桃,宛如琥珀般漂亮,因此得名琥珀核桃。
甄选优质核桃,保持核桃原香不变,酥滑香脆弥漫口腔,糖衣覆盖着核桃的苦涩,甜而不腻不粘牙,回味满是清甜可口。
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蔓越莓核桃,脆甜不腻
蔓越莓核桃是一种“莓裹核桃”的新吃法,将核桃仁用物理方法脱壳、去皮,减少了原有的微涩感,再用细腻的麦芽糖浆将蔓越莓干与核桃仁裹在一起,这种脆和甜恰到好处,蔓越莓酸甜,核桃酥脆,中间用麦芽糖浇裹,脆甜又不腻。
核桃仁的香脆,夹杂着蔓越莓的酸甜,双重美味,层层绽放,用细腻绵甜的麦芽糖浆,把蔓越莓和去皮核桃仁浇裹融合,吃法新潮。
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