去四川除了吃川菜,这些特色小吃了解一下
夏天一到,吃清淡的东西都没有胃口,身体里面嗜辣的小细胞又开始活跃了,一提到辣就会想到川菜。川菜除了麻辣之外,还衍生出了香辣、酸辣等味道,简直是夏天提高食欲的利器。
四川除了川菜之外,还有很多美味的特色小吃。如果说中国人的味蕾是一个圆的话,那么四川的小吃起码占据了半壁江山,简直就是吃货们梦想的天堂。
#冷吃兔
冷吃兔又叫香辣兔、麻辣兔丁,由鲜嫩的跑山兔制成,一口咬下去嚼劲十足,麻辣辛香,兔肉浸泡在红油中,鲜红透亮,开袋即食,不过吃之前加热一下,风味更佳。
#灯影牛肉丝
小巧的独立包装,很方便,不用担心拆开吃不完的问题,上班或者旅游携带都是很方便的。口感劲而不绵、香辣入味,两种口味,五香的口味比较适合不太吃辣的朋友,麻辣口味在夏天更能提起人们的食欲。
#红糖糍粑
红糖糍粑不是油炸的,而是由糯米做成的,夏天吃起来不至于太油腻,表面裹着一层黄豆粉,软糯弹牙、香气四溢,配上红糖汁液,淋在糍粑上,美味香甜。独立的小包装,还额外配备了小叉子,十分方便。
#钵钵鸡
这款钵钵鸡食用起来方便快捷,可以淋上油直接食用,辣油闻起来很香,淋在鸡肉上色泽红亮,看着就食欲大开,不太吃辣的朋友,也可以加写些新鲜的时蔬一起食用。
以上几款美食在四川都是比较有特色的,当然,四川美食千千万,单是罗列的话,一时半会也说不完,剩下的就要小伙伴们自己去探索了,带上身边的好友,来一场说走就走的吃货旅行吧。
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