这样做出来的炸鸡柳,好看又美味
由于自己非常喜欢吃炸鸡柳,所以自己会经常动手做一些,犒劳一下自己。为什么不在外面买着吃呢?一是觉得外面买的不干净,尤其是夏天;再一个原因就是因为挺贵的(还是因为穷)!
食材:
鸡胸肉(两块)、面包糠(适量)、鸡蛋(两个)、食用油(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、奥尔良腌制料(适量)、盐(适量)
做法:
1、准备鸡胸肉两块。
2、切成条。
3、放入盆中,倒入料酒。
4、放入盐,再放点奥尔良腌制料,搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时。
6、鸡蛋搅拌均匀,把腌制好的鸡肉条沾一层鸡蛋液。
7、沾一层淀粉。
8、再沾一层鸡蛋液。
9、然后均匀裹上面包糠。
10、全部做好备用。
11、锅里油热,放进裹好面包糠的鸡肉。
12、炸至表面金黄,捞出控一下油就可以了。
很多人都说自己炸出来的不好吃,可是不试试你怎么知道自己做的有多难吃???
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