新零售是配合的物流和供应链的发展！

　　新零售是要配合的物流和供应链的发展，在配送服务的范围内，已经基本上可以解决买菜麻烦的问题了。而做饭麻烦，也可以靠运营优化内容的手段来解决。从而给用户带来“提供菜谱——购买食材”的服务。让用户一想到次日的饮食内容，就想到要到这个平台上参考菜谱，顺便也进行一站式购买。

　　以及这个服务的基础，是着眼于未来十年、二十年不变的生活内容，面向的人群市场也足够大。与其追求互联网的新零售风口变动，立足于未来不变的事物才是长远发展的根基。或者小的新零售公司可以在这个方向上赌一把，占据配送服务覆盖范围内的市场。

　　从线上的商城开一个内容的分支，做菜谱类型的专题内容，是不难的。找一个kol或者公司自运营打造一个kol，做出类似于日日煮、日食记之类的视频。这种做饭类型的短视频内容，依旧很受欢迎。但是对于日常餐饮要求来说，也并不是很接地气的食材内容。

　　最近在微博上还爆火了两个做菜的kol，一个是喊菜哥，粗暴做菜的方式吸引了不少眼球。另一个是以十分硬核做菜的大厨，美食作家王刚，做美食从处理新鲜食材开始，比如拿一只鲜活的鸭子开始做血鸭这道菜…不管以上从什么角度来做美食视频，虽然可以带来流量，但是在食材上或做饭步骤方式上不接地气，不一定能够带来购买食材的转化率。

　　只是让运营部门单方面去打造这些内容，这样的效果也是微乎其微的。需要的，是整个商城业务往这个“提供菜谱-购买食材”的服务进行投入，让用户一想到吃什么，就想上来看看，看完之后就顺其自然的下单了。