网购多年红枣,后悔晚知道这几种挑枣秘诀
红枣它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。但是网上的销售红枣的千千万,怎样才能跳出优质好的红枣呢?
中国人对于红枣有一种深深的爱好,不管是养生还是煲汤,零食、泡茶都能看到红枣占一席之地,尤其是家里的长辈们,简直是屯红枣,挑红枣的一把好手。
挑一份好的首先看发货地址,产区直送或者是从河南(全国最主要的红枣集散地)、山东、新疆等有名产枣地区发货。有名产地必然是总非常适合大枣生长的原因的,或者土壤,或者日照阳光等等,让其口感更为出众,收到广大人民的喜爱。
然后看适合的食用方法,能直接吃的枣口感要求最高,只适合泡茶、煮粥的枣一般都是特别干、味道不太甜的,很多店家会将这类枣称作“粥枣”,还有一些切条、切片、炒制、蜜制等加工方法会将原料的瑕疵隐藏起来。
还要看看商品评价,主要看晒图和中差评,枣皮红色、深红的枣比较甜,发黄、橙色的都是成熟度不高的枣晾晒出来的。
还有最关键的就是不要买太便宜的,所谓一份价格一分货,商人都是无利益不起早,而低廉的价格通常是又由于口感和质量的最好原因,最好挑价格适中的。
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