流传千年的美味，鲜香诱人金黄肉松

早在11世纪时，内蒙古帝国就已经把肉松作为一种珍贵的食物，成吉思汗驰骋欧亚地区到处作战时就经常携带肉松和奶粉作为干粮。作为流传千年的美食，肉松鲜香的口感深受人们的喜爱，常见的肉松主要有以下三种类型。

肉松也叫肉绒或肉酥，是将肉去掉水分后制成的粉末，颜色一般是金黄色的，看起来很诱人，吃起来鲜香味美，和普通的肉类食物相比，肉松更便于携带，适合长时间保存。

早在11世纪时，内蒙古帝国就已经把肉松作为一种珍贵的食物，成吉思汗驰骋欧亚地区到处作战时就经常携带肉松和奶粉作为干粮。作为流传千年的美食，肉松鲜香的口感深受人们的喜爱，常见的肉松主要有以下三种类型。

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油酥肉松

做肉松常用的是猪肉，油酥肉松是把猪肉煮熟后揉搓成颗粒状或短纤维状，再加入食用油炒制，经过翻炒之后的肉松色泽金黄诱人。油酥肉松以福建出产的最为有名。

福建地区的肉松一般纤维较短，很松软。福建鼎鼎油酥肉松用新鲜的猪后腿做成，肉松的颗粒比较均匀，吃起来肉香味很大，而且嚼的越久味道越香，早餐搭配牛奶一起吃味道更好哦！

肉松不仅可以单独食用，和鸡蛋面粉混合在一起做成小面包味道也是极好的。油酥肉松的肉质比较紧实，不管是用来做寿司还是面包都能让食物更有嚼劲，味道咸咸的不仅开胃还有助消化的作用。

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木糖醇肉松

在制作肉松过程中会适量加入一些白糖来提味，但有些爱美的小仙女可能不喜欢肉松中有太多的糖分，如果是这样，那不妨来试试木糖醇肉松。木糖醇也是常见的甜味剂，虽然味道甜，但糖分含量却很少，能够满足小仙女们挑剔的味蕾。

木糖醇的分布范围很广，但含量很低，一般是从玉米芯、甘蔗等农作物中提取出来的，是一种天然健康的甜味剂。鼎鼎的这款木糖醇肉松，吃起来味道很酥脆，香而不腻，重点是糖分含量还很低，即使是多吃也不会变胖哦！

好的食物不仅味道要好，营养价值也要高才行。唯新木糖醇肉松，肉松颜色很一般但是吃到嘴里却让人眼前一亮，除了松软之外更多的是鲜香的味道，即使是拌着白米饭吃都不会觉得干，还有蛋白质和维生素在里面，营养又美味，棒棒哒!

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海苔肉松

顾名思义，海苔肉松就是海苔和肉松的结合体，两种食物的味道很相似都是咸中带着香味，两种食物融合在一起口感会的更丰富，很适合那些刚学会吃饭的小宝宝们食用。

鼎鼎的海苔肉松吃起来咸味适中，而且还很软糯，把肉松放进白粥中，肉松很快就会变得软软的，即使是直接吃也不会很咸。小朋友们不好好吃饭时可以试试这种方法，咸香的口感一定会让他们爱上吃饭。

百草味的零食一直都是孩子们的最爱，百草味的海苔肉松也是如此，海苔是一片一片的，肉松不是紧实的颗粒，而是蓬松的块状物，值得一提的是在海苔片上还有炒熟的白芝麻，吃起来口感很丰富，一种食物同时具备三种味道，也是很nice了。

成吉思汗都喜欢的食物，作为吃货的你确定不来尝尝？金黄诱人的肉松不仅美味还是开胃助消化的佳品，别忍着了，快点吃起来吧！