浓浓港风,漂洋过海而来的港味零食
小伙伴们每次去香港购物的时候,是不是都扎堆在化妆品、首饰之中。其实香港的美食也是不可忽略的重头戏,但是餐厅的饭菜无法打包带走,想要和家里人一起分享的可能就是香港的经典零食了!
小伙伴们每次去香港购物的时候,是不是都扎堆在化妆品、首饰之中。其实香港的美食也是不可忽略的重头戏,但是餐厅的饭菜无法打包带走,想要和家里人一起分享的可能就是香港的经典零食了!
对于想要吃遍全世界的吃货们来说,香港的零食是非常有吸引力的,那么“美食天堂”香港有哪些好吃的零食呢?别着急,让我们一起看看吧!
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珍妮曲奇
香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊饼干是由华裔Jenny开创的。起初Jenny做曲奇只是兴趣。2005年无心插柳在香港赤柱开了间曲奇饼店,Jenny喜欢收藏泰迪熊,罐子就用小熊为图案,别称“聪明小熊饼干”。聪明小熊饼干虽然零宣传,却靠口碑一传十,十传百做起来,常常有一盒难求的场面出现呢。
珍妮曲奇每月都会更换外包装,对于收集爱好者来说太有收藏价值了。打开珍妮曲奇的盖子,就能闻到浓郁的牛油奶香味。原味牛油花是最经典的口味,整个曲奇饼干都特别酥脆,轻轻一咬就碎在嘴里,感觉到满嘴都是入口即化的奶油香气。回味也很足,牛油的后味会一直停留在嘴里,口感甜香一点儿也不会觉得腻口哦。
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美味栈
美味栈原来是一间专门制作优质酱料及健康美食的公司,现在已经开发了超过400款的产品,除了酱汁、榨菜、咸饼干,还有选料严谨的汤包、传统秘制的龟苓膏、优质糖果饼食和不经油炸的果仁哦。
美味栈的杏仁挞可是香港的“断货王”,杏仁挞上面是满满的杏仁,下面是薄薄的脆饼,还在表面刷了一层蜂蜜,金黄色的看上去就很诱人,轻轻一口咬就碎在嘴里。吃起来满口都是杏仁香,蜂蜜的甜度刚刚好,也不会粘牙,小朋友也可以吃呢。
小时候对我们最有吸引力的就是校门口的小卖部了,小卖部里卖的北京烤鸭、斋烧鹅虽然不是肉,吃起来却比肉还香呢。美味栈的斋烧鹅看上去油亮亮的非常有食欲,咬下去满嘴都是甜滋滋的蜜汁。用大豆做出来的素肉还能吃出肉丝感,非常有嚼劲,甜辣的口味吃起来也不腻,非常适合做追剧窝沙发的小零食哦。
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U100
U100是一款简约时尚、文艺小资,堪称“零食界的星巴克”的食品,光看名字就知道寓意着品质百分百。他们家的产品也非常多,包括果干、坚果、糖果、饼干等。
吃过话梅梅干,但是大家吃过梅片吗?U100的梅片用实实在在的青梅肉做的,表面会有白白一层,那是健康的葡萄糖粉哦。把梅片含在嘴里,然后慢慢咀嚼,口感酸酸甜甜的,整个口腔都是梅片的味道。放在办公室可以午后解乏,食欲不振吃一片也很开胃哦。
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美心
香港美心原来是香港中环的第一家法式高级西餐厅,后来出了一系列的应节食品,包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等,非常受大众喜欢,还曾经连续十四年成为全港的销量冠军呢。
立秋后明显感觉到秋凉,这也意味着就要到月饼季啦!“网红”美心流心奶黄月饼一定要pick一下。把月饼掰开,金黄的奶黄心就流出来了,也可以微波炉叮个10秒,这样整个流心都融化了。吃起来外面是奶味香浓的饼皮,里面是香滑的奶黄和沙沙的咸蛋黄,甜咸度刚刚好,一改以前月饼一定很甜的刻板印象哦。
以前吃蛋卷的时候,总感觉吃的没有掉的多,因为太过酥脆,轻轻一咬就全碎了。美心的蛋卷比较特别,吃起来不会特别嘎嘣脆,而是酥软的口感,所以就不会掉的满地碎渣了。蛋卷闻起来是满满的蛋香和奶香味,吃到嘴里不用怎么咀嚼就化了,即使吃多了也不会觉得口干,老人也可以放心吃哦。
追剧可能是小仙女们的日常之一,这时总不能两手空空、嘴巴空空地一直盯着屏幕吧。吃腻了超市零食,不如选择一些新鲜的港味零食来打发追剧时的“空空”之感呀。
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