北京特色糕点,带你从味蕾体验古老之韵

北京,简称京,中华人民共和国首都;北京历史悠久,文化灿烂,是首批国家历史文化名城、中国四大古都之一和世界上拥有世界文化遗产数最多的城市;是我们大家的骄傲哦~

北京特色糕点,带你从味蕾体验古老之韵(图1)

北京大家都知道是不是有历史悠久的故宫,万里长城,非常雄伟的天安门,这些都是非常震撼的建筑,也是在世界上相当有名的;但是北京不仅建筑非常有名,还要很多的小吃,糕点,糖水等等的但是相当的出名~那么今天小编就带你们一起走进历史悠久的北京糕点世界吧~

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糕点大礼盒

北京特色糕点,带你从味蕾体验古老之韵(图2)

一提到北京的糕点大礼盒,很多人都会想到京八大件;是北京非常有特色的糕点之一,也是很多人过节过年用来互送礼的糕点之一;传统的糕点都是用人工制作而成,所以能承载很多人小时候吃过的味道,让人一吃便能吃出小时候的熟悉味道来~

红红火火的盒子和代表着中国的福字和许多精致的花纹,都呈现出浓浓的中国味;那你知道为什么糕点要叫京八件吗?是因为它里面有八种不一样的熬点,还有分别都是每一种糕点代表着不一样的寓意分别是‘’福、禄、寿、喜、财、文,吉、祥‘’;所以才叫京八件的哦~

两种糕点大礼盒下来都是红红火火的礼盒,独特的花纹还有金色的牡丹花,让人一眼就能看出是中国的东西,也是让小编非常的佩服~一样是京八件但是里面的东西却发生了天翻地覆的变化哦~这么精致又有特色的大礼盒也是非常适合送人哦~让你的面子倍有光~

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茯苓夹饼

北京特色糕点,带你从味蕾体验古老之韵(图3)

茯苓饼又名茯苓夹饼,是老北京的一种地方传统名点,属于滋补性药膳 ;以前的茯苓夹饼可是不出名,也不是很好吃的,后来在用料和加工中不断改善,因此越做越好吃,越做越精致;所以,以其质佳味美,驰名全国;也是历史非常悠久的传统糕点之一

也许你在北京吃的糕点一不小心就是以前皇帝吃过的糕点,想想就很兴奋;像小编这样对以前的宫廷事情很是好奇的人,应该有许许多多的~外面白白的,里面却夹这美味的蜂蜜,轻轻咬一口软糯Q弹,非常的清香,吃上一口就让人难以忘记的味道。

两张薄薄的白壳,夹杂这橙色的夹心,让人看上去就非常的有食欲;轻轻咬一口上去感觉馅料都要溢出来了, 甜香味美,入口即化,非常清爽适口;也是小编日常小零食之一,好吃不说话,赶紧一起来品尝品尝吧~

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小吃糍粑

北京特色糕点,带你从味蕾体验古老之韵(图4)

糯米糕点可谓是受到了很多人的喜爱,特别是老人和小朋友的青睐;因为糯米糕点非常的软软,没有一点硬邦邦的感觉,各式各样的糯米糕点,形状不同,连很多里面的馅料也是五花八门的,才经得起这么多挑剔的人群,和小编一起去看看糯米糕点~

稻香村是个老牌子了~已经有245年的历史,也是被乾隆皇帝赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,后来才名扬天下;吃起来软软糯糯的,里面还有各种各样的馅料,也是逢年过节家里必备的糕点之一哦~

虽然看上去这两种糕点都是软糯的,但是味道却大有不同哦~外面一层薄薄的粉,是非常浓香的豆面;吃起来软糯香甜;反正小编是超级喜欢吃,怎么吃都吃不腻,小伙伴们也赶紧却尝试尝试一下其中美味之处吧~

小编今天的地域美食篇就到这里结束啦~是不是特别的想吃一吃地道的北京糕点呢?那就赶紧来尝试尝试吧~先管好你们的口水先,好吗?

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