四款健脑坚果,孩子们的营养好零食
市面上有着各种各样的坚果,每种坚果的营养各不相同,如何选择适合孩子们的坚果,让孩子们吃零食也能吃出营养健康来呢,推荐以下四款健脑坚果。
(一)
夏威夷果
优选来自得天独厚生长环境的澳洲夏威夷果,粒粒饱满,看起来就诱人。其次,简单的高温烘焙加工,最大保留了坚果的营养元素,保持了原汁原味的醇厚口感。
素有“世界坚果之王“美誉的夏威夷果,营养不可小觑,含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,其中氨基酸对补充及改善脑补营养大有益处,特别适合正在成长发育的孩子们。但夏威夷果虽好,也不能吃多,吃多不易消化,一天3到5个比较适宜。
(二)
松子
来自东北长白山的红松子,是生长十年的红松与天时地利的自然环境孕育的精华美食,尤为珍贵。历经高温油炸、烘烤杀青等多道程序,成就香醇酥脆的美味松子,一入口就让人爱不释口。
松子中丰富的磷、猛等微量元素有利于对抗疲劳以及缓解补益大脑神经,很适合上学常用脑的孩童们。
(三)
杏仁
土生土长的承德杏仁,每一颗都体现着承德人追求好品质的匠心精神。先是经过机器与人工的双重筛选,剔除小颗粒选出6mm的大杏仁,肉厚均匀,品质更佳。125摄氏度的慢焙清烤,锁住每一分杏仁香,让人吃到的每一口都是酥脆香浓。杏仁是补脑的佳品,孩子适当吃是很好的。
(四)
花生
经吊炉低温烘焙、每6小时必须翻炒一次的山东落花生,每一口都嘎嘣脆, 还醇香浓郁,余味绕梁。但花生做为比较常见的一种坚果,其实它的营养价值常被忽略。
花生富含富含卵磷脂和脑磷脂,能延缓脑功能衰退、增强记忆等,并且其营养容易被人体吸,此外,花生含有高达30%左右的蛋白质,营养价值简直与肉类媲美了。如此丰富的营养,给孩子当零食再好不过了。
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