世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做

如果你要去法国餐厅奢侈一下,那一定是要在正餐之前点一份经典的开胃菜,那就是法式煎鹅肝,鹅肝松软细腻,口感配上酱汁和红酒在唇齿间将是一种无法形容的味觉体验。

世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做(图1)

但是有时候懒得出门,又想吃上地道的鹅肝料理,那该怎么办呢?其实鹅肝料理没有我们想象的那么难的,只要选对了食材,那可是成功了一半不止的哦。

世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做(图2)

像我的话一般买鹅肝就选择了250g切片的!这样比较方便些,我买的这家!还送了超多东西,不用额外买啦。

赶紧开箱给你们看看嗷,首先要说的是这个包装很到位,里面的密封性也是很好的,没有漏气的情况,打开包装还是冷冻着,一点没化,独立包装,保温也做得不错,到货还硬硬的。感觉新鲜程度很好!

世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做(图3)

打开包装化冻之后可以看到血水不多,而且没闻到什么腥气,鹅肝很完整的一大块,配料都配齐了,有蓝莓果酱、黄油、胡椒汁,玫瑰海盐。

世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做(图4)

价格还便宜!这要啥自行车?鹅肝口味方面还是很不错的,用柠檬腌一下,一点的腥味都没有的, 吃过之后口中余香持续不断。

世界三大美食之一的法国鹅肝,在家这样做(图5)

口感也非常的丝滑,细腻滑润的口感让人吃过一块之后还想再吃,鹅肝非常正,优质的鹅肝真的一眼就能看出,推荐嗷。

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