每一种的坚果，身后都有一段故事

每一种坚果都有其独特之处，都有其独特的灵魂与故事。坚果和人不同，坚果不会述说和展示，只有人们去了解、品味，才能知晓。今天，就带你了解以下坚果的独到之处，其他的则需要你自己探寻了。

——自然开心果——

开心果，正式中文名是阿月浑子，富含维生素、矿物质。因为外壳的裂口像一个笑脸，因而得名开心果。相传开心果在唐朝就传入我国，它对土壤和气候比较敏感，现在主要分布在我国新疆。

——良品铺子甘栗仁——

糖炒板栗，想必大家都吃过，口感香酥可口。在人群聚集的地方，不时就会有卖炒板栗的流动商贩，但大家要认真鉴别，选择靠谱渠道购买。有的不法商贩会随意使用食品添加剂，食用这种板栗，对身体危害极大。

——巴旦木仁——

巴旦木仁在我国以前一直被叫做“美国大杏仁”，其实这是一种误解。巴旦木仁严格来说应该是扁桃仁。巴旦木仁的营养价值很高，膳食纤维含量在坚果中名列前茅。其口感酥脆，香醇可口，值得一试。

——新疆特产薄皮核桃——

腰果，榛子，核桃、杏仁是世界著名的“世界四大坚果”，其中核桃具有补脑、降血糖的功效。核桃不仅可以吃，还能够供人玩耍。清末时期，皇宫里就盛行玩赏核桃的风气，好的文玩核桃更是成为艺术品供人参观。

——新疆无壳甜杏仁——

杏是我国传统水果之一，距今已有4000多年的历史。中医里还有苦杏仁这一味中药，相传三国董奉为人治病，不去分文，只要种杏树五株，后来杏树成林，郁郁葱葱。所以后来以杏树称赞医生。适当食用杏仁，不仅可以降低胆固醇含量，还能降低心脏病的发病危险。

——悠享佳榛子仁——

榛子素有就有“坚果之王”的称号，与其他坚果相比，其营养价值更高，对健康十分有益。我国东北就产出平榛子，其口感相对于普通榛子，个头更大，口感更好。但不宜多吃，因为榛子含有丰富油脂，过量食用容易导致消化不良。