各有千秋的豆制品，味道哪里比肉差

强大的豆制品家族以豆腐、豆花领衔，上至腐竹、香干，它们可鲜美爽口的做，也可浓油赤酱甚至麻辣喷香的做，搭配各种菜肴不辱使命。下至各种豆干、辣条，它们活跃在每一个靠食物放松的时刻，做主角当仁不让。

豆制品是个庞大的家族，以豆腐、豆花领衔，上至腐竹、香干，它们可鲜美爽口的做，也可浓油赤酱甚至麻辣喷香的做，搭配各种菜肴不辱使命。下至各种豆干、辣条，它们活跃在每一个靠食物放松的时刻，做主角当仁不让。

更重要的是，每一种味道与豆制品都搭配的恰到好处。从小吃到大的豆制品零食，味道丝毫不比肉差。

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网红小吃辣条

要说豆制品零食界的网红非辣条莫属，大多数人的塑料友情就源于一包辣条。要知道，迄今为止，坚持过最久的事情就是吃辣条了。从当年兜里只有五毛钱就能乐开花的年代，到已经能实现辣条自由的今天，辣条在大多数90后的零食清单占据着一席之位。

作为辣条资深爱好者，最爱的还是那薄如纸张的巧豆皮，味道饱满，香辣筋道，末了还不忘舔舔嘴角残留的辣椒油，还觉得欲罢不能、回味无穷。

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香辣鱼豆腐

无论是火锅、烧烤、麻辣烫、铁板，还是各种可口小吃菜肴，都少不了鱼豆腐的身影，吃在嘴里Q弹又有嚼劲，嘴闲时，也是一道不错的小零食。

鱼豆腐以鱼肉为主料，以豆类为辅料绞成肉泥后挤压制成，是上得了炒锅烹饪、下得了火锅涮煮的美味佳肴，吃鱼很麻烦，但吃鱼豆腐快手又方便呢。

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香辣手撕素肉

豆干这样的豆制品、小零食，吃起来总觉得和肉很像，再变着花样，简直比肉还好吃，更不用担心长胖。

似肉又不是肉，花买素食的钱买肉食的享受，这就是素肉的魅力。虽然名字带了“肉”字，但实际上都是由豆类制作，配以卤汁入味，口感Q弹又入味。

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正宗长沙臭豆腐

臭豆腐这种特色美食作为长沙小吃界的“元老”级别，令无数吃货心向往之，明明闻着臭的要命，吃到嘴里却让人齿颊留香、回味无穷，而且百吃不厌，这种奇妙的感觉或许就是大家迷恋它的原因。

火遍全国的路边小吃，现在在家也能吃。

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永和原味豆浆

豆类不仅在食品界立于不败之地，在饮料界也有着不俗的实力。几千年的中国饮食历史中，各种豆子为了博大精深的中华美食，舍身奉献，被磨粉、打浆，做成可口的豆浆，它不似矿泉水般无味，也不似碳酸饮料般刺激，靠着营养健康的口碑赢得了广大食客的喜爱。

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老干妈风味豆豉酱

吃货圈里流行着一句话：可以没有梦想，但是不能没有老干妈。风靡国内外的老干妈豆豉酱原料同样是黄豆，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成，无论是佐饭或是烧菜，酱香浓郁，香辣入味，开胃又下饭。